Gistcursus
Als gevolg van een slechte planning van mijn kant zit ik nu een uur na de deadline een "Van het bestuur" te tikken. Nog geen half uur terug uit Hoofddorp waar Arnoud Aten en ik alweer een 5e 't Wort Wat gistcursus hebben gegeven. Al is Jan-Willem den Hartog onvervangbaar, toch denk ik dat Arnoud en ik er weer een interessante dag voor de cursisten van hebben gemaakt. Aan het eind van de dag eigenlijk alleen maar enthousiaste reakties gekregen en ook uit de evaluatieformulieren blijkt dat de cursus nuttig is geweest. Een verslag van de dag volgt in het volgende clubblad. Over gist gesproken, bekijk de inkooppagina nog eens zorgvuldig, daar vind je sinds kort een lijstje met gisten die je bij de gistcommissie kan bestellen. Houd er wel rekening mee dat de levertijd minimaal 2 weken is want Theo, Titus en Rob zijn goed, maar toveren kunnen ze niet.

Afgelopen clubavond
De afgelopen clubavond presenteerde de Moutmolen-commissie het resultaat van hun noeste arbeid. John Keuris gaf een duidelijke presentatie over hoe de clubmolen tot stand is gekomen. Naast het prototype uitgevoerd door Carlos Koopman waren ook de molen van Walter Bakker en een molen met betonnen walsen gemaakt door Cor Stoker te zien. Cor heeft deze molen ontworpen om te zien of beton als materiaal bruikbaar is. Uiteindelijk is het een molen geworden met stalen walsen. Mooi werk heren. Onze uitbater John Gouwerok kondigde een nieuwe competitieronde voor de felbegeerde wisselkeitroffee aan. Deze ging van start met "Vlaamsche Mist" een Belgisch witbier van brouwerij 't Natte Gerst van Ernst de Moor. Na een te lage koolzuurdruk in april ging dit bier deze maand in de herkansing. De oorzaak van de lage druk leverde op de clubavond van april verschillende tips op. Na resaturatie m.b.v. koozuurgas was de druk dit keer beter. Wil je ook een kans maken op de Wisselkei, neem dan even contact op met John Gouwerok.

De komende clubavond
We hebben weer een bokbier!! Na de tegevaller van vorig jaar kunnen we dit jaar weer een Polderbok presenteren aan de bokbierliefhebbers van Nederland. Om iedereen de gelegenheid te geven het PINT bokbierfestival te bezoeken is de clubavond een week verschoven naar 2 november. Op die avond zal ons Polderbok centraal staan. We krijgen een presentatie van Erik Bouman van brouwerij Klein Duimpje, de brouwer die samen met de Polderbok-commissie ons bokbier heeft gebrouwen. Op deze avond zullen ook de 75cl flessen Polderbok te koop worden aangeboden. Als je thuis nog eens wilt genieten van een overheerlijk biertje of een origineel cadeau wilt hebben mag je deze kans zeker niet missen. Ook kunnen de komende clubavond jullie bieren voor de clubkampioen-schappen worden ingeleverd. Met clubavonden op 2 en 27 november en een gezamelijke brouwdag op 17 november wordt het een bierige maand.

Groet, André van der Zee