Een diepe buiging voor alle aanwezigen op de laatste clubavond! Jullie enthousiasme tijdens de ONK-brainstorm was werkelijk hartverwarmend. Vooraf hadden we (het bestuur) geen idee hoe zo'n brainstorm (een soort 'brown paper session' inclusief geeltjes) zou aanslaan. Dat was tenslotte nog nooit eerder vertoond binnen onze club. Je hoopt met zo'n actie de leden wat 'op te warmen' voor het ONK 2008, maar dit werd een complete hittegolf! Overal stonden jullie te schrijven en te praten over de hoofdthema's die we op de postervellen hadden gezet. En er zijn heel veel goede ideeën opgeplakt. Veel dank voor jullie bijdrage!

Hoofdthema's
Het was een gewaagd idee van John Keuris: geef een aantal vrijwilligers de postervellen mee naar huis om de verzamelde ideeën vast te leggen, maar ook dit voorstel werd door jullie met enthousiasme begroet. Nog even op een rijtje:

Taskforce ONK 2008
Voor alle duidelijkheid: het was en is niet de bedoeling dat deze personen het hele thema (moeten) gaan uitwerken. Daarvoor willen we de Taskforce ONK 2008 oprichten, bestaande uit zo'n 5 tot 10 leden plus alle bestuursleden. Met de Taskforce zullen aan de thema's verdere invulling gaan geven. Gerrit Walraven merkte trouwens op, dat het thema "Presentatie & demonstratie" ook wel in het rijtje thuishoort, dus bij deze.

ALV
De ALV vóór de brainstorm verliep eigenlijk heel vlotjes. Zoals gebruikelijk een paar vragen over de financiën, maar dat moet ook. Het is tenslotte een hele smak geld die we elk jaar uitgeven en jullie hebben recht op een helder en duidelijk inzicht in de bestedingen. Het bestuursbeleid voor 2007 viel blijkbaar ook in goede aarde. Je vindt het hele verhaal elders in dit clubblad. Eén item wil ik er nog even uitlichten.

Gruit-commissie
Gruit is natuurlijk bekend als een mengsel van kruiden dat vroeger gebruikt werd om bier geur en smaak te geven vóórdat hop daarvoor in zwang kwam. Maar welke kruiden werden daarvoor eigenlijk gebruikt, en waarom? En welke kruiden zou je tegenwoordig kunnen gebruiken? Gagel wordt meestal genoemd, maar waar kun je dat kopen, en welke delen van de plant gooi je dan in je bier? Nog een paar kandidaten: tijm, gember, saffraan? Tijdens de bestuurvergadering kregen we eigenlijk gelijk zin om er mee aan de slag te gaan. Basiswort brouwen, verdelen over een aantal vergistingsvaten, kruiden erbij, en na een tijdje een geweldige proefsessie tijdens de clubavond. Maar ja, we willen jullie ook een kans geven om aan de Gruit-commissie invulling te geven, dus als je daar interesse in hebt, meld je dan aan via een e-mailtje (naar Jan Willem) of op de komende clubavond.

Komende clubavond
We gaan weer een oordeel vellen over de ingezonden bieren voor het clubkampioenschap. Deze keer voor het eerst onder leiding van Ed en Lorenzo.

Tot vrijdag de 30e!