Terug naar het overzicht Dit recept afdrukken Exporteer als BeerXML
Killer
| van: | Piet Strijker |
| klasse: | C |
| stijl: | Winterbier |
Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 75 min. |
| begin-SG: | 1110 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|---|---|---|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 4.615 kg. | 3 EBC | Leverancier: Dingemans | |
| Tarwemout (4 EBC) | 635 g. | 4 EBC | ||
| Suiker | 250 g. | |||
| Saaz | 65 g. | 75 min. | 2.5 α | Bloemen |
| Saaz | 10 g. | 10 min. | 2.5 α | Bloemen |
| Safbrew T-58 | 1 zakje | Leverancier: Fermentis | ||
| Maischwater | Leverancier: Kraan | |||
| Spoelwater | Leverancier: Kraan | |||
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
Maischschema
| 50 °C | 62 °C | 72 °C | 78 °C |
| 30 min. | 30 min. | 40 min. | 10 min. |
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=124