PolderbokDe polderbokcommissie brengt ieder jaar een bokbier uit. De commissie ontwikkelt het recept zelf, en brouwt het daarna bij een commerciële brouwerij. Voor zover mogelijk wordt dit door de commissieleden zelf gedaan. Het bier wordt vervolgens verkocht aan leden, aan het bokbierfestival, en aan enkele ondernemers in de Haarlemmermeer. Hieronder een zo volledig mogelijk overzicht van alle uitgebrachte Polderbokken. Let op: Etiketten voor 2003 zijn niet helemaal zeker! Mochten u correcties bekend zijn, laat het dan even weten aan onze voorzitter .
| jaartal | brouwerij | etiket | 1997
| De Scheldebrouwerij
|  | | 1998 | De Scheldebrouwerij
|  | 1999
| De Scheldebrouwerij | Door technische problemen niet uitgebracht | 2000
| De Scheldebrouwerij | Door technische problemen niet uitgebracht.
Wel alsnog een kleine oplage voor leden bij "t Vølen, zie hieronder.
| 2000
| 't Vølen |  | 2001
| 't Vølen
| Door technische problemen niet uitgebracht | 2002
| De Schans
| Succesvol uitgebracht, nog geen etiket beschikbaar
| 2003
| De Schans
| Succesvol uitgebracht, nog geen etiket beschikbaar
| 2004
| De Schans
| Door technische problemen niet uitgebracht | 2005
| De Prael
|  | 2006
| De Prael
| Door technische problemen niet uitgebracht | 2007
| Klein Duimpje
|  | 2008
| Klein Duimpje
|  | 2009
| De Prael
|  | 2010
| De Prael
|  | 2011
| De Prael
|  |
|
