HazyPA

datum:15 maart 2021
van:Michael Woolthuis
klasse:C
stijl:India Pale Ale

Recept gegevens

batchgrootte:10 l.
kooktijd:60 min.
alcoholpercentage:5.0 %
begin-SG:1055
eind-SG:1012
EBC (kleur):7.0
EBU (bitterheid):42.0
Brouwhuisefficiëntie:75 %

Ingrediënten

ingrediënthoeveelheidkooktijdwaardebijzonderheden
Pilsmout (3 EBC) 1070 gr   3 EBC Leverancier: Dingemans
Tarwemout (4 EBC) 1070 gr   4 EBC  
Havervlokken320 gr      
Cascade5 gr 60 min. 6.7 α Bloemen  
Mosaic 5 gr 60 min. 13.9 α Bloemen  
El Dorado USA 5 gr 30 min. 12.2 α Bloemen  
Azacca Hop5 gr 30 min. 11.9 α Bloemen  
Cascade2 gr Koudhop min. 6.7 α Bloemen  
Mosaic 2 gr Koudhop min. 13.9 α Bloemen  
El Dorado USA 2 gr Koudhop min. 12.2 α Bloemen  
Azacca Hop2 gr Koudhop min. 11.9 α Bloemen  
Maischwater10 ltr     Leverancier: Kraan
Spoelwater7 ltr     Leverancier: Kraan
Safale US-051     Leverancier: Fermentis
Bottelsuiker5 gr/ltr      

Maischschema

69 °C65 °C78 °C
stort min.60 min.2 min.
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=354