Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 90 min. |
| alcoholpercentage: | 5.5 % |
| begin-SG: | 1056 |
| eind-SG: | 1014 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|
| Palemout (7 EBC) | 2.4 kg. |
|
7 EBC
|
|
| Kristalmout (100 EBC) | 120 g. |
|
100 EBC
|
|
| Kristalmout (150 EBC) | 120 g. |
|
150 EBC
|
|
| Chocolademout (1000 EBC) | 370 g. |
|
1000 EBC
|
|
| Honing | 475 g. |
|
|
|
| Magnum | 9 g. |
60 min. |
12 α
|
Bloemen |
| Cascade | 9 g. |
30 min. |
5 α
|
Bloemen |
| Willamette hop | 15 g. |
1 min. |
4 α
|
Bloemen |
| Bovengist | |
|
|
|
| Maischwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Spoelwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|