Recept gegevens
batchgrootte: | 10 l. |
kooktijd: | 90 min. |
alcoholpercentage: | 5.8 % |
begin-SG: | 1054 |
eind-SG: | 1014 |
EBC (kleur): | 0.0 |
EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
---|
Palemout (7 EBC) | 2 kg. |
|
7 EBC
|
|
Cara Munichmout (150 EBC) | 175 g. |
|
150 EBC
|
Leverancier: Brouwland |
Zwarte mout (1500 EBC) | 25 g. |
|
1500 EBC
|
|
Maischschema
57 °C | 68 °C | 80 °C |
15 min. | 90 min. | 5 min. |