Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 90 min. |
| alcoholpercentage: | 8.6 % |
| begin-SG: | 1085 |
| eind-SG: | 1020 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|
| Palemout (7 EBC) | 2200 g. |
|
7 EBC
|
|
| Kristalmout (120 EBC) | 350 g. |
|
120 EBC
|
|
| Ambermout (60 EBC) | 100 g. |
|
60 EBC
|
|
| Chocolademout (900 EBC) | 75 g. |
|
900 EBC
|
|
| Tarwemout (4 EBC) | 150 g. |
|
4 EBC
|
|
| Rietsuiker | 250 g. |
|
|
|
| Challenger hopbloemen | 20 g. |
90 min. |
6 α
|
Bloemen |
| Challenger hopbloemen | 10 g. |
15 min. |
6 α
|
Bloemen |
| Bovengist | |
|
|
|
| Maischwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Spoelwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|