Recept gegevens
batchgrootte: | 10 l. |
alcoholpercentage: | 5.9 % |
begin-SG: | 1057 |
eind-SG: | 1012 |
EBC (kleur): | 0.0 |
EBU (bitterheid): | 36.0 |
Ingrediënten
ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
---|
Pilsmout (3 EBC) | 2.2 kg. |
|
3 EBC
|
Leverancier: Dingemans |
Aromamout | 230 g. |
|
150 EBC
|
|
Northern Brewer | 17 g. |
60 min. |
8 α
|
Bloemen |
Goldings | 10 g. |
15 min. |
4 α
|
Bloemen |
Yeasthead Delta E | 1 zakje |
|
|
|
Maischwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
Spoelwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|
Maischschema
54 °C | 62 °C | 72 °C | 78 °C |
10 min. | 30 min. | 10 min. | 5 min. |