van het bestuur september 2026

Van het bestuur September 2026

Beste leden.

De vakantieperiode is helaas voorbij. De scholen zijn weer begonnen, en velen van ons zijn weer aan het werk. Ook het bestuur en de commissies zijn weer volop bezig om een mooi programma voor jullie te maken. Met nog 4 clubavonden, de excursie en de traditionele polderbok lancering (met competitie) zijn er weer genoeg momenten elkaar te ontmoeten en het glas te heffen.

Eerst een terugblik:
De afgelopen clubavond vond plaats op 29 augustus in Lisserbroek. Traditioneel organiseren we deze clubavond het ZAF. Met de tap, ter beschikking gesteld door Klein Duimpje, hadden we weer 6 tapkranen tegelijk tot onze beschikking. Jan Wurpel bracht een Witbier mee, en Laurens Hesseling een Dry stout en een Oktoberfest bier. Daarnaast hadden we de laatste 2 clubbieren beschikbaar. Zonnedauw, naar recept van Chris Talbot en Polderbok naar recept van Youri Sanstra. (En een kelder-vondst die we wellicht beter daar hadden kunnen laten…) Vervolgens was er nog Levens Elixer gebrouwen door BE-ER voor ooit cafe De Gooth en Blauwe tram van KD.
Ook aan eten was weer gedacht. Wederom een uitgebreid buffet, met genoeg keuze en hoeveelheid. Nadat Fred het aanstaande excursie programma aankondigde nam onze quizmaster René het woord. Hij trakteerde ons op een leuke quiz met daarin ook de aanstaande excursie verwerkt. Prijzen werden verdiend en en er werd nog gezellig doorgebierd en gepraat met op de achtergrond de `t Wort Wat spotify playlist.
Graag een dankwoord aan de vrijwilligers die ons geholpen hebben met boodschappen en het op en afbreken van de feestruimte. Ook dank aan  de familie Duivenvoorden voor het beschikbaar stellen van de ruimte.

De aanstaande clubavond is op 25 september. Dan krijgen we bezoek van Martijn de Zeeuw, eigenaar en brouwer van Brouwerij de 12 Stuyvers uit Hazerswoude-Dorp.
Tijdens zijn presentatie vertelt Martijn over de ontwikkeling van zijn brouwerij en de keuzes achter zijn bieren. Hij deelt zijn passie voor barrel-aged bieren, waarbij stouts en saisons rijpen op diverse vaten voor extra complexiteit. Daarnaast gebruikt de brouwerij Brettanomyces-gist om zijn Brett Saisons een kenmerkend ‘funky’ karakter te geven. Het belooft een inspirerende avond te worden voor iedereen die geïnteresseerd is in moderne speciaalbieren en vergistingstechnieken.

Vervolgens gaan we vrijdag 2 oktober op excursie naar het zuiden. Een mooie tocht langs drie brouwerijen: Brouwerij Duits & Lauret in Everdingen, Brouwerij Sint Servattumus in Schijndel en Brouwerij Hertog Jan in Arcen.
Bij alle brouwerijen krijgen we een rondleiding en kunnen we uiteraard verschillende bieren proeven. In de avond sluiten we de dag af bij Hertog Jan in Arcen met een heerlijk dinerbuffet.
De kosten voor deze complete dag, inclusief vervoer, rondleidingen, proeverijen en dinerbuffet, bedragen € 119,50- per persoon.
Schrijf je snel in! Er zijn slechts 50 plaatsen beschikbaar. Vol = vol!

En we krijgen er maar geen genoeg van! De volgende dag, zaterdag 3 oktober lanceren we de polderbok 2026, bij Brouwmaatje.
De Polderbok 2026 is gebrouwen volgens het winnende recept van Youri Sanstra door Brew-Ed en clubleden. Leden kunnen de Polderbok via de website bestellen. Tot de lanceerdatum geldt er een gereduceerde prijs voor leden. Om de beschikbaarheid te waarborgen is het aantal dozen tot de lancering beperkt tot één per soort per persoon. Tijdens dit event kunnen leden hun bestellingen direct ophalen en krijgen ze muntjes om het bier te proeven. Ook is er dit jaar weer een gezellige competitie waarbij brouwers hun eigen versie van de Polderbok kunnen meenemen. Een panel zal deze bieren keuren om te zien of Youri's titel kan worden overgenomen. De winnaar van deze wedstrijd mag namelijk het recept leveren voor de Polderbok 2027.
Heb je vragen? Stuur gerust een e-mail. Doe je mee? Laat het de commissie alvast weten via: polderbok@twortwat.nl

Helaas heeft de brouwdagcommissie moeten besluiten de gezamenlijke brouwdag niet door te laten gaan. Ondanks de ruim 30 bestellingen, waren er slechts een handvol leden die op 12 september op locatie in Lisserbroek wilde brouwen. De bestellers zijn via de mail op de hoogte gesteld waar zij het pakket konden ophalen.

Ook bij t Wort Wat Bier Advent Kalender is het aantal aanmeldingen tot nu toe erg laag en nog niet op het verwachtte niveau. Zeker gezien de lovende positieve geluiden van vorig jaar, verbaast dit de commissie wel een beetje. Zij staan daarom zeker open voor feedback waartoe jullie besloten hebben om niet mee te doen dit jaar. Mocht je dat willen delen neem dan vooral contact op met Kelvin, Chris of Edwin. Als je mee wil doen, laat het weten door te mailen naar advent@twortwat.nl.

Zoals velen van jullie weten, staat de locatie van onze brouwdagen en feest gepland te worden gesloopt. Wanneer is al jaren onduidelijk. Maar eens gaat het gebeuren. Om in de toekomst niet verrast te worden, meent het bestuur op zoek te moeten naar een alternatieve plek. Om jullie mening te kunnen meewegen hadden we bedacht de clubavond van juni bij de scouting in het haarlemmermeerse bos te organiseren. Helaas is deze avond door de extreme warmte niet doorgegaan. Daarom organiseren we de clubavond van 30 oktober alsnog op deze plek. De locatie is goed bereikbaar met fiets en auto, maar ook niet te ver lopen van de halte Overbos van buslijnen 300 en 340. We zijn benieuwd wat jullie ervan zullen vinden. Wat in ieder geval ontbreekt is de speciale “maatvast bier koelkast”. Om die reden is het thema dan ook “Proeftafel XXL”. Simpel gezegd, jullie moeten zelf bier meenemen. Zonder beperking, alles mag. Zelf gebrouwen, maar ook iets meegenomen tijdens je vakantie, een “keldervondst”, een uniek bier wat anderen echt moeten proeven etc. Wij zorgen voor de bruine fruitschaal. En Guus van der Veek presenteert zijn Baltic Porter versie van Pohjala als maandbier inclusief proef van het origineel. Dit bier van Guus is door deelnemers verkozen tot het beste bier van de adventkalender 2025.

Tenslotte. Tot het einde van dit jaar is de clubkalender goed gevuld. En ook voor volgend jaar hebben we al het een en ander bedacht. Mocht je zelf een leuk idee hebben of een presentatie (groot of klein) willen geven, laat het ons weten: bestuur@twortwat.nl

Op het moment van schrijven genieten we van een korte na-zomer, met heerlijke terras temperaturen. Wellicht dat het de komende weken meezit met het terrasweer. Maar niet getreurd als het weer weer eens tegenzit, boktober is in aantocht. Krijg er dorst van. Proost!

Met warme brouwersgroeten,

Mark