Terug naar overzicht

Nieuws over het voorjaarsbier 2026

 tww september 2025
Door: Bert Tas

Beste brouwers,

In het voorjaar van 2026 willen we weer een 2de bier laten brouwen met de club. De Zomerbock/Zonnebock van afgelopen jaar is erg succesvol ontvangen. Naast dat het biertje heerlijk smaakt en prettig wegdrinkt, was het proces er naar toe erg leerzaam. Het was bovendien gezellig maar daarnaast ook leuk om elkaar persoonlijk beter te leren kennen en ervaringen uit te wisselen en van elkaar te leren.

Het idee is om voor 2026 weer een tweede clubbier te laten brouwen. We willen je graag uitnodigen om mee te doen. Ons verzoek is om een zomers biertje te brouwen. We hebben gekozen voor het biertype Blond. Hierin ben je vrij om je creatief los te gaan om je eigen twist eraan te geven. Houd rekening met een maximum alcohol percentage 6.5%.

Zonnebock
Zonnebock
Ben je nog niet zo’n ervaren brouwer of juist wel en wil je op een andere manier een actieve bijdrage leveren bij het professioneel laten brouwen en bottelen van het clubbier ben je uiteraard welkom. Denk bijvoorbeeld aan zaken zoals het ontwerpen van een mooi etiket, het ondersteunen bij de offerte-aanvraag en beoordeling van de aanbiedingen van huurbrouwers, kortom de essentie is dat we het samen doen en daarbij gebruik maken van ieders capaciteiten. Stuur een mail naar clubbier@twortwat.nl dat je graag wilt meedoen, en geef daarbij tevens je 06 nummer op, dan wordt je toegevoegd in de whatsapp groep en op de hoogte gehouden van de activiteiten en de stappen in het proces. We willen graag de eerste bieren proeven voorafgaand op de clubavond van 19 december 2025. Dus genoeg tijd om wat lekkers te brouwen. Hierna bepalen we samen welke bier we het lekkerst vinden om te laten brouwen bij een huurbrouwer. Bij de geselecteerde brouwer gaan we  tijdens het brouwen en bottelen assisteren tijdens het proces, zodat we de opgedane ervaringen voor onze eigen brouwsels kunnen toepassen. 

 

Planning:
26 september 2025: clubavond: aankondiging 2de bier
31 oktober 2025: clubavond: stand van zaken doornemen
19 december 2025:  clubavond: proeven ingebrachte bieren
(eind) maart 2026 brouwen
april 2026 bottelen en vervolgens lancering van het clubbier op een nader te bepalen locatie

note: Er zijn nog maar enkele dozen Zonnebock te bestellen.

Op de clubavond van 26 september zullen we eea verder toelichten.

Met vriendelijke groet, namens de tweede clubbier commissie,

Marc Kelderman en Bert Tas

 
Terug naar overzicht