Weer eens wat nieuws, augustus 2020

“Waar blijf je nou met je stukjes?” en “Zijn er geen innovaties meer?” zijn vragen die ik geregeld heb gehoord de afgelopen maanden. Ik heb inderdaad al een tijd geen stukje meer geschreven en de voornaamste reden was dat ik werkelijk geen innovaties heb gevonden. Althans, geen vernieuwende innovaties.

Neem bijvoorbeeld de Kegland Hop Missile. Dit stukje techniek is recent op de markt gebracht. Het is een hop-infuser die zelfs in naam lijkt op Blichmann’s Hop Rocket. Anders dan gebruikelijk is Blichmann’s Hop Rocket nog gunstiger geprijsd.

Voor dit clubblad heb ik toch een paar innovaties gevonden die ik graag wil delen. Het zijn niet allebei nieuwigheden maar wel altijd handigheden.

Persoonlijk ben ik er een groot liefhebber van om bier op fust te zetten (scheelt ook weer wat Beersavers 😊) en te fermenteren onder druk. Helaas heb ik dat laatste nog niet geprobeerd. Recent kwam ik de Keg King Junior tegen. Een oplossing die fermenteren onder druk en een vat combineert. De 20-liter oplossing wordt compleet met spunding valve en floater geleverd. Dit betekent dat de tijdens de fermentatie geproduceerde CO₂ in de vloeistof blijft zitten en dat je direct “schoon” bier kunt tappen. De Keg King Junior is relatief goedkoop (US$59), dus nu heb je geen excuus meer om geen maandbier mee te nemen (wel wat eerder komen brengen om te laten bezinken). Scan de QR Code voor meer informatie