Weer eens wat nieuws

Alhoewel ik nieuw ben in de wondere wereld van het brouwen van bier, viel me op dat hobbybrouwers in te delen zijn in verschillende smaken. Zo heb je bijvoorbeeld de wetenschapper, de puritein, de liefhebber, de avonturier, de gadget-freak, de ontwerper en de fijnproever.

Persoonlijk ben ik naast liefhebber erg geïnteresseerd in de wetenschap en innovaties met betrekking tot het brouwen van bier. Ik mag dan wel een beginner zijn, als Youtube-brouwer ben ik zeer ervaren. Op Youtube komen -veelal Amerikaanse- video’s voorbij met nieuwe inzichten, tests, brouwapparatuur, -methodes en -gadgets (voor die laatste bezoek ik ook graag de crowdfund websites Indiegogo en Kickstarter). De komende tijd wil ik onder de noemer “Weer eens wat nieuws” leuke vondsten delen zoals de MyBrewbot.

MyBrewbot is een zwart plastic doosje van 6 x 4 x 3 cm met een micro USB en mini RCA aansluiting. Het apparaatje kost rond de €50,- . Middels de USB aansluiting voorzie je de MyBrewbot van stroom en op de RCA aansluiting sluit je een bijgeleverde hub aan. Aan deze hub zijn 4 temperatuurprobes te bevestigen, daarnaast is er een app beschikbaar voor Android en iOS om het apparaatje in te stellen.

Het interessante van de MyBrewbot is dat het bestaande hulpmiddelen kan vervangen en met andere software en apparaten kan communiceren. Op basis van temperatuurverschillen (1 probe in 1 liter water en 1 probe in het vergistingsvat) kan met behulp van een algoritme de vergistingsgraad (en mogelijk SG) worden bepaald. Hiermee is MyBrewbot een concurrent voor bijvoorbeeld de Tilt, Plaato en iSPindle. De ingebouwde Wifi-module stuurt de gemeten en berekende waarden naar de “cloud” zodat de app en de online brouwsoftware als Brewfather en (binnenkort) Brewer’s Friend ermee kunnen werken.

Maar er is meer, de MyBrewbot kan ook communiceren met 433Mhz (opzet) stopcontacten en daarmee een Inkbird vervangen. En dit alles, door de bijgeleverde hub, in tweevoud!

Helaas kan ik, ondanks de aantrekkelijke prijs, tomeloze inzet en geweldige ondersteuning van maker en bedenker Jeremy Bullock, de aanschaf van de MyBrewbot op dit moment niet aanraden. De software is “buggy” en onbetrouwbaar. Zo werken na de laatste update de SG berekening en de integratie met Brewfather niet meer. Ook melden gebruikers dat het aansturen van de stopcontacten nog steeds niet vlekkeloos verloopt. Als indicatief meetapparaat blijf ik gebruikmaken van MyBrewbot, maar zodra ik een “nieuwe” tweedehands koelkast heb gevonden ga ik de temperatuur regelen met een Inkbird (Wifi-versie uiteraard).

Avonturiers bezoeken: www.mybrewbot.com