Inleveravond Clubkampioenschappen (najaar), september 2018

Het is weer zo ver!! De inschrijving voor de clubkampioenschappen is weer geopend en de bieren mogen op de clubavond van 28 september ingeleverd worden, waarna deze worden gekeurd op de clubavond van 23 november.

Het wedstrijdbier is een Schwarzbier klasse B , welke gebrouwen is op de clubbrouwdag in mei, maar zelf (thuis)gebrouwen Schwarzbieren zijn uiteraard ook welkom. Een Schwarzbier is helder, donker koper tot donkerbruin van kleur en heeft een alcoholpercentage van 4.6 tot 5.2%. de kleur zit tussen ECB 50 en ECB 115 in. De geur heeft tonen van wat koffieachtigs, geroosterd brood en iets karamelligs met smaaktonen van bittere chocolade, koffieachtig en een iets zoetigbitter tot bittere afdronk. Schwarzbier lijkt op een mengsel van pils en porter en heeft minder restsuikers dan een Munchener dunkel. Enige voorbeelden van Schwarzbieren zijn: Köstritzer Schwarzbier, Schwarzer Steiger, Kulmbacher en Monchslof Klöster Schwarzbier

Naast de wedstrijdbieren kunnen alle bieren uit de klasse B en D ingeleverd worden evenals de fantasie— en vruchtenbieren welke niet in de klasse B – D vallen, maar in klasse V.

Het inschrijfformulier staat uiteraard weer op de website. Op dit formulier moeten de namen van de brouwers en de biernaam ingevuld worden, het type bier en de klasse (via pop-up schermpje) en je begin SG. Eventuele andere kenmerken graag bij opmerkingen vermelden. Voor de vrije klasse graag een korte omschrijving van het type bier

Vergeet niet je biernaam en overige kenmerken in te vullen, met deze ingevulde gegevens hebben de keurmeesters een beetje houvast bij het keuren van het bier. Niets vervelender dan dat keurmeesters en leden geen idee hebben welke bieren geproefd gaan worden. Het ingevulde formulier, samen met 2 flesjes, inleveren op de betreffende clubavond. Zie ook het Wedstrijdreglement Clubkampioenschap op de website.

De inschrijving stopt op de zondag (23 september) voor de inleveravond. Dit om de commissie de gelegenheid te geven een inventarisatie van de bieren te maken en de juiste stickers aan te maken. Het keuren en beoordelen van de ingezonden bieren gebeurt op de clubavond van 23 november.

De prijsuitreiking van de bekers en certificaten is uiteraard weer op de laatste clubavond van het jaar en de teruggave van de keuringsformulieren op de clubavond van januari.Wij zijn er weer klaar voor!

Namens de clubkampioenschapcommissie.
Jacques Stricker