In deze nieuwsflits:

-Competitie polderbok 2027

-Brouwerij de 12 Stuyvers

-Excursie "Naar het Zuiden"

Competitie Polderbok

Beste Brouwers,

Net als de voorgaande 2 jaren maken we van de Polderbok ook dit keer een gezellige competitie! 

Tijdens de lancering van de Polderbok 2025 vorig jaar zijn jullie uitgedaagd om de titel "winnaar Polderbok" van Youri Sanstra over te nemen (Youri is al 2 maal winnaar)
Dus neem jouw versie van de Polderbok mee naar de lancering van de Polderbok 2026 op 3 oktober a.s. bij Brouwmaatje en laat deze keuren door ons panel.
Weet jij de titel in de wacht te slepen?  Dan brouwen we volgend jaar jouw Bokbier recept als Polderbok 2027!
Laat het beste bokbier winnen! 🍻

Heb je vragen? Stuur ons gerust een e-mail via: polderbok@twortwat.nl
Doe je mee ? laat het ons alvast weten via:polderbok@twortwat.nl
Tot Zaterdag 3 Oktober!

Met warme brouwersgroet,

De Polderbokcommissie

Aanstaande clubavond: 25 September  Brouwerij de 12 Stuyvers

We krijgen bezoek van Martijn de Zeeuw, eigenaar en brouwer van Brouwerij de 12 Stuyvers uit Hazerswoude-Dorp.

Tijdens zijn presentatie neemt hij ons mee in de ontwikkeling van zijn brouwerij en de keuzes die hij maakt bij het brouwen van zijn bieren.
Bijzonder interessant voor de liefhebbers van speciaalbier is Martijns passie voor barrel-aged bieren. De brouwerij produceert diverse vatgerijpte specials, waaronder stouts op bourbon- en rumvaten en saisons die rijpen op wijn- en jenevervaten. Deze rijping zorgt voor extra diepgang, complexiteit en unieke smaaklagen in het bier.

Daarnaast werkt de brouwerij regelmatig met Brettanomyces-gist in haar Brett Saisons. Deze gist geeft het bier karakteristieke ‘funky’ aroma's en een bijzondere complexiteit, wat een mooi contrast vormt met de kruidige eigenschappen van de traditionele saisongist.
Kortom: een inspirerende avond voor iedereen die geïnteresseerd is in moderne speciaalbieren, vergistingstechnieken en vatrijping. Mis het niet!

Club Excursie "Naar het Zuiden"

De inschrijving voor de excursie is sinds dit weekend geopend, en de bus is al voor meer dan de helft vol!

We verzamelen op 2 oktober om 08.30 uur in Hoofddorp, waarna de touringcar om 09.00 uur vertrekt voor een mooie tocht langs drie brouwerijen.

Tijdens deze excursie bezoeken we:
 Brouwerij Duits & Lauret in Everdingen
 Brouwerij Sint Servattumus in Schijndel
 Brouwerij Hertog Jan in Arcen

Bij alle brouwerijen krijgen we een rondleiding en kunnen we uiteraard verschillende bieren proeven. Voor de lunch vragen we iedereen om zelf een lunchpakket mee te nemen, zodat we onderweg in de bus kunnen lunchen. In de avond sluiten we de dag af bij Hertog Jan in Arcen met een heerlijk dinerbuffet.
De kosten voor deze complete dag, inclusief vervoer, rondleidingen, proeverijen en dinerbuffet, bedragen € 119,50- per persoon.
Schrijf je snel in! Er zijn slechts 50 plaatsen beschikbaar. Vol = vol!