Terug naar het overzicht
Dit recept afdrukken
Exporteer als BeerXML
Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 90 min. |
| alcoholpercentage: | 5.0 % |
| begin-SG: | 1051 |
| EBC (kleur): | 90.0 |
| EBU (bitterheid): | 22.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 1.4 kg. |
|
3 EBC
|
Leverancier: Dingemans |
| Munichmout (15 EBC) | 400 g. |
|
15 EBC
|
|
| Cara Pilsmout (120 EBC) | 80 g. |
|
120 EBC
|
|
| Chocolademout (900 EBC) | 60 g. |
|
900 EBC
|
|
| Zwarte mout (1300 EBC) | 30 g. |
|
1300 EBC
|
|
| Special B | 20 g. |
|
400 EBC
|
|
| Wyeast 2007 Pilsener Lager | |
|
|
Leverancier: Wyeast |
| Maischwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Spoelwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|
Maischschema
| 52 °C | 62 °C | 72 °C | 78 °C |
| 25 min. | 40 min. | 25 min. | 5 min. |
