Terug naar het overzicht   Dit recept afdrukken   Exporteer als BeerXML

Killer

van:Piet Strijker
klasse:C
stijl:Winterbier

Recept gegevens

batchgrootte:10 l.
kooktijd:75 min.
begin-SG:1110
EBC (kleur):0.0
EBU (bitterheid):0.0

Ingrediënten

ingrediënthoeveelheidkooktijdwaardebijzonderheden
Pilsmout (3 EBC) 4.615 kg.   3 EBC Leverancier: Dingemans
Tarwemout (4 EBC) 635 g.   4 EBC  
Suiker250 g.      
Saaz hop65 g. 75 min. 2.5 α Bloemen  
Saaz hop10 g. 10 min. 2.5 α Bloemen  
Safbrew T-58 1 zakje     Leverancier: Fermentis
Maischwater      Leverancier: Kraan
Spoelwater      Leverancier: Kraan
Bottelsuiker6gr/liter      

Maischschema

50 °C62 °C72 °C78 °C
30 min.30 min.40 min.10 min.
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=124