Maandbier en ander geneuzel, clubavond november 2015

We naderen het einde van het Jubeljaar 20 en het laatste maandbier op tap voor de KEI 2015. Het was een prima clubavond met een goede opkomst en er was weer wat te leren. Hoe krijg ik mijn wort naar de volgende stap door middel van communicerende vaten, je weet wel, hevelen, maar nu met wort, zuigen aan een slang zonder dat je je mond verbrandt en zorgen dat je filter niet verstopt. Alles is een kwestie van het boren van gaten, slijpen of zagen van sleuven en vooral ‘hoe hou ik het schoon’. Veel kwam aan de orde en er was veel inbreng van de leden en er was zelfs niet genoeg tijd om de volgende punten van de avond te behandelen.

Maar dan: de Wisselkei

De verwachting was begin dit jaar hooggespannen wie er aan het eind 2015 in de strijd der giganten als winnaar uit de bus zou rollen (niet letterlijk natuurlijk). De winnaar van vorig jaar wilde hem nog een keer op de kast hebben staan, de ander wilde minimaal 12 maandbieren inzenden om elke concurrentie uit te schakelen. Dat het moeilijk is deze KEI te bemachtigen is bekend, maar omkoping door middel van grote bedragen, auto’s of snoepreizen naar zonnige oorden is onmogelijk en die zijn mij dan ook niet aangeboden. De grote kunst is een bier te brouwen dat door 70 amateurbierbrouwers op de clubavond het hoogst wordt gewaardeerd, en dat nu al voor het elfde jaar. Het laatste maandbier van dit jaar was Champion van de Be-eR jongens, een champagne bier en dat was te merken. Het schuimde de tap uit maar was zeer smakelijk. We zullen zien wie er de aanstaande clubavond met de gewonnen Kei op de foto gaat, ik kijk ernaar uit.

Eerder deze maand was er een prachtige avond op uitnodiging van de goochelaars die een speciale open clubavond hadden georganiseerd en daarvoor de bierbrouwers hadden uitgenodigd. Het was een matige opkomst (jammer) van onze leden die zich prima hebben vermaakt met TOP googelen en Ernst de Moor gaf hun een uitleg over het brouwen van bier en de overeenkomsten tussen beide clubs. Ik heb ze uitgenodigd op onze volgende brouwdag om een keer te kijken of mee te brouwen.

Dat was het weer, tot de aanstaande clubavond!

Jullie uitbater John