Van het bestuur, oktober 2014

Het nieuwe brouwseizoen is alweer in volle hevigheid losgebarsten, alhoewel velen afgelopen zomer niet eens gestopt zijn. Voor mijzelf is het alweer een tijdje geleden en ik popel om weer eens de tijd te vinden om te brouwen. Mijn biervoorraad is namelijk gedaald naar een absoluut dieptepunt.

We hebben de eerste gezamenlijke brouwdag van het seizoen er al weer op zitten. Ik heb er in de ochtend even een bezoekje gebracht en het was weer een gezellige drukte (ondanks wat last-minute afzeggingen). Die dag is er een ‘Bitter met een twist’ gebrouwen, welke door dry-hoppen zijn twist krijgt. Nu heb ik van een voorgaande versie wel eens mogen proeven en weet dus te melden dat dit een verduveld lekker bittertje word. Omdat ik niet meegebrouwen heb houd ik mij aanbevolen om het eindproduct van deze of gene eens te mogen proeven.

Wat gaan we verder doen deze winter?

Op 31 oktober hebben we weer onze jaarlijkse clubkampioenschappen. Op de inleveravond zag ik dat het geen storm liep. Gezien het enorme aantal leden zou je toch een flinke deelnemerslijst verwachten. Hoe zou dit komen? Verkeerde biertypen? Zeker met een tripel zou je toch altijd goed moeten zitten. Te laat bekend gemaakt? Is het ook niet want een en ander was al sinds januari bekend. Of hebben wij geen vertrouwen in ons zelfgemaakte product?? Dat kan het eigenlijk ook niet wezen, want in het algemeen zijn de zelf gebrouwen biertjes toch het lekkerst   Ik daag iedereen uit om in ieder geval volgend jaar eens een product van zijn/haar huisvlijt te laten toetsen door je mede clubleden.

Cursus

Ook is er in november weer een brouwcursus voor de nieuwe en/of onervaren hobbybrouwer. Na jaren is ook nu nog steeds de cursus al een jaar van tevoren volgeboekt. Wat maar weer eens aangeeft dat de bierbrouwhobby zich nog steeds in een groeiende belangstelling mag verheugen. Theo en Titus hebben het er weer druk mee. Eind november volgt het praktijkexamen tijdens onze gezamenlijke brouwdag.

Clubavond november

Op de clubavond van 28 november komt een Geuzesteker ons eens haarfijn de kneepjes van het vak uitleggen. Een must voor iedere Geuze liefhebber, maar ook interessant voor ieder die openstaat voor de wat exotischer biertypen (alhoewel je eigenlijk kan zeggen dat het misschien wel juist een van de oudste biertypen is.) In ieder geval is er weer het nodige te proeven.
Als er mensen zijn die eens bier met wilde vergisting hebben gemaakt en hiervan ergens nog een flesje hebben liggen dan is het misschien mogelijk deze door een kenner te laten proeven. Ik zou dus zeggen, zorg dat je hem bij je hebt en als de gelegenheid zich voordoet kan Toon er misschien wat van vinden.

Gezamenlijke brouwdag

Op de gezamenlijke brouwdag van 29 november gaat er een IPA gebrouwen worden. Een biertje met een groeiende populariteit. Ik denk dan ook dat er wel eens een grote opkomst kon zijn. Nu zitten wij tegenwoordig vaak gevaarlijk dicht tegen het maximum aantal brouwteams die er in de ruimte passen, dus op tijd inschrijven is het devies.

Jaarafsluiting

Op 19 december (de laatste clubavond van het jaar) gaan we iets doen met eten en bier.  Jan en Wilma zullen ons ook deze avond weer van de nodige hapjes voorzien. Op dit moment wordt er ook aan het programma van het nieuwe jaar gewerkt. Zodra daar meer over bekend is zal dit gepubliceerd worden in de clubkalender op de website.

Zo, en nu eerst maar eens een biertje. Tot ziens allemaal.

Nico van Kampen