Terug naar overzicht

Ben Bierbrouwen

tww maart 2014
Door: Ben Jacobs

Brouwstress

Kent u dat ook? Nu, dat gaat als volgt: je hebt weinig tijd en barst van de ideeën. Je wilt graag meedoen met de clubbrouwdagen, je zou graag beide bieren maken voor de clubwedstrijd 2014, je koopt ook nog eens bij de inkoopcie in, omdat ze zulke leuke recepten verzinnen, je leest alles wat los en vast zit over brouwen en na elke Zymurgy die je leest, een blad waar je natuurlijk op geabonneerd bent, staat er weer een nieuw idee op de brouwstapel… Brouwstress

En als dit nou gezonde stress is, dan neem ik er nog een. En dat kan, want door al die stress groeit de biervoorraad 'vanzelf'.

Proost, Ben

Terug naar overzicht