Terug naar overzicht

Aan welke wedstrijd doe jij mee?

tww februari 2014
Door: Ernst de Moor


De bierwereld leeft! Speciaalbieren staan volop in de belangstelling, het aantal brouwerijen stijgt schrikbarend, en ondanks het grotere aanbod is het in winkels al uitverkocht voordat je een door jou gewenst biertje te pakken kunt krijgen. Ieder restaurant dat zichzelf enigszins serieus neemt heeft tegenwoordig een uitgebreide bierkaart, en er is tegenwoordig een heuse opleiding tot biersommelier.

Deze trend wordt gevolgd door een toegenomen belangstelling voor zelfbrouwen, en daarmee groeit ook het aantal bierbrouwwedstrijden.

Voor wie zijn bier wil laten beoordelen door een bierkeurmeester, en en-passant misschien nog een prijs winnen, zijn er dan ook mogelijkheden genoeg. Ik kan niet genoeg benadrukken dat dit ook leuk is voor beginnende brouwers, je hoeft helemaal geen jaren ervaring te hebben om een kans te maken! Misschien juist niet...

Hieronder een bloemlezing van enkele wedstrijden:




Brouwland bierbrouwwedstrijd

Terug naar overzicht