Van het Bestuur, januari 2012

Iedereen weer een voorspoedig Nieuwjaar gewenst. Dat dat jullie maar veel tijd en inspiratie mogen hebben in 2012 om mooie bieren te brouwen!

Komend jaar en daarna

Voor de vereniging zal 2012 weer de vaste activiteiten hebben zoals de brouwcursussen, de excursie, de gezamenlijke brouwdagen, de clubavonden, enz., maar de aandacht zal vooral uitgaan naar de voorbereidingen van de organisatie van het ONK in 2013. Hiervoor moeten nog veel zaken geregeld worden, zoals het vaststellen van de locatie (liefst in of in de buurt van de Haarlemmermeer), de activiteiten op de dag van het ONK, de keuze van het kloonbier, het ophalen van de flesjes, organisatie van de keuring en nog veel meer. Hierbij doe ik een oproep voor mensen die mee willen helpen het ONK te organiseren. Als we met veel mensen zijn kunnen we de werkzaamheden beter verdelen en de tijdsinspanning voor alle vrijwilligers aanvaardbaar maken; het wordt dan echt leuk om hier je steentje aan bij te dragen.

Afgelopen clubavond

Zoals eerder gezegd: geen kerstdiner op de laatste clubavond van het jaar maar een avond in het teken van winterbier. Jan van der Lee presenteerde zijn Whiskey-honingbier en liet iedereen hiervan proeven. Jan, dit bier smaakte goed en een dergelijke actie is voor herhaling vatbaar!
Vervolgens presenteerde Jan Wurpel zijn Winterbier dat hij samen met Erik Deelissen gebrouwen had en dat vervolgens als bier van de maand op de tap te verkrijgen was. Een heerlijk bier en behoorlijk zwaar qua alcohol, zodat ik na een paar biertjes toch niet zo nuchter meer naar huis ging. Gelukkig waren er als compensatie een tafel vol lekkere hapjes die door Wilma Wurpel waren klaargemaakt en die mooi combineerden met het winterbier.

Komende clubavond

Op de clubavond van januari zou Kitty Hendrix een presentatie geven over Brouwerij De 7de Hemel, maar dat kan helaas niet doorgaan vanwege een auto-ongeluk dat zij gehad heeft. De lezing zal verplaatst worden naar een toekomstige clubavond. In plaats hiervan zal een presentatie over bieretiketten worden gehouden en zal Theo van Eijden een introductie doen van het ONK 2013. Tevens zal de excursie-commissie een kort praatje houden over de excursie die op vrijdag 16 maart zal plaatsvinden.

Gezamenlijke brouwdag

Zaterdag 18 februari is er weer een brouwdag. De brouwdag wordt georganiseerd door Jan Wurpel en het bier dat hij uitgekozen heeft is het winterbier dat we vorige clubavond van de tap mochten proeven. Omdat dit een zeer sterk winterbier is heeft het een lange rijping nodig en zal het op dronk zijn voor de winter van 2012/2013.
Ondanks eerdere berichtgeving, is nog niet bekend waar de brouwdag precies plaats zal vinden. We hoorden dat het door een verbouwing niet aan de Hoofdweg kan. Gelukkig zijn er voldoende alternatieven. Opgeven voor deze brouwdag kan nog tot 4 februari.

Tot de volgende clubavond,
Walter Bakker