!Wat wort 't?

Er heerst een biervirus. Ik heb nog nooit gehoord dat bier besmet kan worden door een virus. Wel is er aantal bacteriën dat het ons bierbrouwers moeilijk maakt. Maar blijkbaar zijn er ook virussen die bier kunnen infecteren. Nooit wat van gemerkt. Toch is er een biervirus dat heerst en wel het bokbiervirus.

Jaren geleden had men alleen het Pint bokbierfestival. Nu zie je steeds meer van deze festivals. Eerst was het Utrecht en vervolgens Zwolle, maar nu komen er steeds meer. Je doet als brouwerij niet meer mee als je geen bokbier hebt gebrouwen. Bij de meeste van de kleine festivals zie je alleen de grote brouwerijen en nog een enkele kleine brouwerij uit de streek. Ook 't WortWat! heeft een bokbier. Tijdens de vorige clubavond hebben we deze kunnen proeven. Lang niet gek! We gaan ervan uit dat er dit jaar geen problemen zijn bij het Pint Festival in de Beurs van Berlage. Nu maar een bokbier proeven, al is het niet mijn meest geliefde biersoort. Ook ik ontkom in deze tijd niet aan het bokbiervirus.

Nico