Tournée Générale

Hoipipeloi allen.

Reeds eerder heb ik jullie gewezen op Tournée Générale, Van de serie is inmiddels ook een cd uitgebracht. Nu loopt op België één de nieuwe serie op de woensdag.

Tournée Générale 2 - het boek

In Tournée Générale 2 duiken Jean Blaute en Ray Cokes opnieuw onder in de Belgische bierwereld. Ze sprokkelen verhalen van brouwers, kwekers en telers en ontdekken de verborgen pareltjes in de Belgische bierkroon.

De rode draad is deze keer ‘smaak’. Jean en Ray bezoeken verschillende chef-koks en laten zich de heerlijkste biermaaltijden voorschotelen. Ze gaan op zoek naar bekende en onbekende smaken en combinaties. Wist je bijvoorbeeld dat bier en whisky een uitstekend duo vormen? En dat bier en kaas soms beter samengaan dan wijn en kaas?

Op het einde van de rit brouwen de twee bon vivants, met de kennis die ze vergaard hebben, opnieuw hun eigen bier.

Veel lees en kijk plezier!

Ronald