Excursie naar Zuid België

De excursie commissie heeft ons meegenomen op excursie diep in België. ’s Morgens om 06:45 uur verzamelen achter station Hoofddorp en 07:00 uur vertrok de bus richting onze zuiderburen. We kregen een vrijwel nieuwe Volvo bus mee, helaas was de bus zo nieuw dat ze vergeten waren om de koffiemachine aan boord aan te sluiten. Maar geen nood, diverse leden hadden al geleerd van vorige excursies dat zo’n koffiemachine vaak problemen oplevert en hadden thermoskannen vol koffie van huis meegenomen. Sommige leden hadden stapels gratis kranten meegenomen vanaf station Hoofddorp, zodat iedereen was voorzien van leesvoer.

Ons eerste doel was brouwerij Dubuisson gelegen in Pipaix. Er worden daar veel bieren gebrouwen en een aantal met hoge alcoholpercentages. De rondleiding werd gegeven door Guy, een Nederlands sprekende gids die ons op sleeptouw nam door de brouwerij. Na het bezoek kregen we nog een video presentatie en degustatie van een aantal van hun bieren.

Na dit bezoek vertrokken we richting Tournai om een bestelling bier op te halen op de Boulevard Eisenhower bij Drinksdubuisson. Christopher Kokhuis had voor deze constructie gekozen vanwege het krappe tijdschema waar we ons aan moesten houden i.v.m. de urenstaat van de buschauffeur. Als alle deelnemers zelf zouden gaan shoppen zouden we in de knel gaan komen.

Nadat het ruim van de bus was vol geladen vertrok het gezelschap richting Buggenhout voor een bezoek aan brouwerij Bosteels. We kunnen wel zeggen een wereldberoemde brouwerij vanwege de verkiezing van hun Tripel Karmeliet als beste bier van de wereld.

We werden daar hartelijk ontvangen door onze gids Brigitte. Deze pittige tante gaf ons een kleine inleiding buiten bij het koetshuis, hierna konden we de brouwerij bekijken. We mochten overal tot zeer dichtbij het proces van brouwen en vergisten en verpakken bekijken. In de bottelarij waren we getuige van een optredende storing in de afvulmachine. Een hoop glas stuk en wat erger was, was dat er ook veel bier over de vloer stroomde.

Na de rondleiding konden we bieren degusteren in het proeflokaal bij Greta, een oude dame die haar hele leven werkzaam was geweest op de brouwerij en nadat ze met pensioen is gegaan nog dagelijks hand- en spandiensten verricht. Zij hielp met het tappen van de diverse biersoorten, samen met haar broer.

En ze bleven maar doorschenken... Deze gastvrijheid had de excursiecommissie ook meegemaakt tijdens de pre-excursie, dus als bodempje had de excursiecommissie (met toestemming van de brouwerij) kleine snacks bestaande uit kaas en worst meegenomen. Na een hartelijk afscheid gingen we in de bus voor een kleine rit naar onze locatie om te gaan dineren bij de “poort van Cyriel” in Opdorp.

Een werkelijk schitterende locatie waar wij heerlijk hebben gegeten.

Erik Deelissen