Jullie nieuwe moutmolen

Zoals beloofd in het vorige clubblad komen we terug op de molen met een overzicht van commercieel vergelijkbare molens en de resultaten van de zeefproef die we gemaakt hebben met onze molen.

De zeefproef.

Men beweert dat één proef meer zegt dan een miljoen woorden. Welnu, de zeefproeven zijn gedaan,door Carlos Koopman, en de maalresultaten zien er geweldig goed uit. Hieronder volgt een tabel met vergelijkingen van verschillende molens, van elk van de molens is telkens het beste resultaat genomen. Waarden zijn afgerond op hele procenten. De beoordeling geeft een indicatie hoe goed het ideaal benaderd werd.

In grafiekvorm:

Niet zo verrassend is dat de schijvenmolen aanzienlijk slechter presteert dan walsenmolens. Wel verrassend is de hoge score van de clubmolen vergeleken met de andere walsenmolens. Dat ligt onder andere aan de grotere doorsnede van de walsen. De proef met 1 mm. ruimte tussen de walsen komt het dichtst in de buurt bij het ideaal, misschien zou 1,2 mm. nog idealer zijn. Ook is er de mogelijkheid om de maalsnelheid aan te passen. Maar wat belangrijker is… Alle vliezen waren zo goed als heel !! Dat resultaat is wel de kroon op ons werk.

Vergelijking met andere molens

De clubmolen is een professioneel vervaardigde, compacte moutmolen geworden, die in vergelijking met andere molens eigenlijk alle voordelen in zich heeft die we maar konden bedenken. Hieronder volgt een beoordeling zoals je die van de consumentenbond kent. Alle molens zijn verstelbaar en kunnen met een zwengel uitgerust worden.

(1) Prijzen zijn omgerekend in euro's, volgens de koers van 6 september 2007. Eventuele import- en verzendkosten zijn geschat en erbij geteld.
(2) Waarden in deze kolom zijn niet van invloed op de kwaliteit van de maling.
(3) Hoe langer de rol, hoe meer capaciteit. De kwaliteitsinvloed van de doorsnede is al in het zeefproefresultaat verwerkt.
(4) Indien een motor mogelijk is, wordt dit gezien als een grote pré.
(5) Bodemplaat en trechter zijn gemakkelijk zelf te maken. Daarom is dit niet zwaar gewogen.
(6) Een lagere prijs wordt beter beoordeeld. 100 euro levert de hoogst mogelijke score.
(7) Geen zeefproef gegevens bekend. Voor het testoordeel is deze gelijkgesteld aan andere vergelijkbare molens.

De resultaten spreken voor zich. De clubmolen is zowel beste koop als voordeligste keus. Bij de beoordeling is vooral uitgegaan van de prijs/kwaliteit verhouding, waarmee de kwaliteit van het maalsel bedoeld wordt. Daarom scoort de clubmolen zo hoog.

Het ontwerp van de clubmolen komt het meest overeen met de Crankandstein CGM-2A ($ 105,= in de USA), en de Barley crusher (€ 155,= in Duitsland), Verder zijn er nog de Philmill (met 1 rol) en tot slot, de JSP Maltmill #2. Met deze is niets mis, ziet er prima uit, maar als je de prijs ziet van 249,= exclusief verzendkosten, dan weet je zeker dat je er als de kippen bij moet zijn om de clubmolen te kopen. Temeer omdat het een éénmalige actie is, speciaal voor de leden van onze vereniging.

Bestellen doe je door voor 5 oktober 100 euro over te maken op de rekening van de vereniging onder vermelding van "moutmolen" en je lidnummer. Het rekeningnummer is 7228352 ten name van 't Wort Wat. Wie na 5 oktober niet besteld heeft, heeft pech.

Tot ziens op de presentatie van 28 september!
Namens de moutmolencommissie,

Cor Stoker en Ernst de Moor