WinterWeizen1All GrainInkoopcommissie10106075Je kan de oranje schil vervangen door vers sinasappelsap van ongeveer 2 sinasappelen per 10 liter. Ook bijvoorbeeld grapefruit is heel goed mogelijk.Een net iets stevigere weizen die het ook erg goed doet in de koude winter maanden.Alternatieve droge gist kan zijn: T-58, K-97 of MJ's M-20.A1.0611.0136.925.010.0 EBC2016-10-01Vienna mout (8 EBC)1Grain1.2754.0609137055838Belgioriginal amount: 1200 grTarwemout (4 EBC)1Grain1.5752.0304568527919Belgioriginal amount: 1500 grBottelsuiker1Sugar0.0061000Nederlandoriginal amount: 6gr/literHallertau Perle18.1

Leaf

0.012Boil60original amount: 12 gr, original boiling time: 60Hallertau Perle hop bloemenWakatu (NZL)16.6

Leaf

0.004Boil15original amount: 4 gr, original boiling time: 15NederlandWakatu (NZL)16.6

Leaf

0.005Boil5original amount: 5 gr, original boiling time: 5NederlandSinaasappelschil, gedroogde1FlavourBoil50.0031original amount: 3 grWyeast 3056 Bavarian Wheat Blend1Ale

Dry

0.0011Wyeastoriginal amount: 1NederlandMaischen120Stap 11Temperature56stortStap 21Temperature5315Stap 31Temperature6325Stap 41Temperature7230Stap 51Temperature782