Pils

van:Titus Rinia
klasse:A
stijl:Pilsener

Recept gegevens

batchgrootte:10 l.
kooktijd:60 min.
alcoholpercentage:5.5 %
begin-SG:1052
eind-SG:1010
EBC (kleur):0.0
EBU (bitterheid):0.0

Ingrediënten

ingrediënthoeveelheidkooktijdwaardebijzonderheden
Pilsmout (3 EBC) 1.8 kg   3 EBC Leverancier: Dingemans
Tarwevlokken280 g      
Saaz hop23 g 60 min. 3.6 α Bloemen  
Hallertau57 g 60 min. 3 α Bloemen  
Northern Brewer11 g   8 α Bloemen  
Saflager S-231 zakje     Leverancier: Fermentis
Maischwater6.3 liter     Leverancier: Kraan
Spoelwater      Leverancier: Kraan
Bottelsuiker6gr/liter      

Maischschema

55 °C66 °C73 °C78 °C
10 min.60 min.1 min.1 min.
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=73