Mosaic Double IPA1All GrainBen Jacobs10107575Gekozen is voor First Wort Hopping voor de bitterhop. Kooktijd is 75 minuten. Start de vergisting bij 18 graden en verhoog na 3 dagen de temperatuur naar 20 graden. Na 6 dagen kun je lageren. Dryhop maximaal 5 dagen.C1.0721.0127.953.014.0 EBCPalemout (3-5 EBC)1Grain1.667752.5380710659898Groot-BrittanniëThomas Fawcett & Sonsoriginal amount: 1667 gPilsmout (3 EBC)1Grain0.933751.5228426395939BelgiëDingemansoriginal amount: 933 gMunichmout (17 EBC)1Grain0.267758.6294416243655original amount: 267 gCarahell (14 EBC)1Grain0.094757.1065989847716Belgioriginal amount: 94 gCara Munichmout (120 EBC)1Grain0.0337560.913705583756original amount: 33 gKandijsuiker, wit1Sugar0.1331000original amount: 133 gBottelsuiker1Sugar0.0061000Nederlandoriginal amount: 6gr/literMosaic113

Leaf

0.01Boil75original amount: 10 g, original boiling time: 75 (FWH)NederlandIs als bitterhop en als aroma hop te gebruikenMosaic113

Leaf

0.01Boil15original amount: 10 g, original boiling time: 15NederlandIs als bitterhop en als aroma hop te gebruikenMosaic113

Leaf

0.01Boil5original amount: 10 g, original boiling time: 5NederlandIs als bitterhop en als aroma hop te gebruikenMosaic113

Leaf

0.013Boil0original amount: 13 g, original boiling time: FONederlandIs als bitterhop en als aroma hop te gebruikenMosaic113

Leaf

0.013Boil0original amount: 13 g, original boiling time: DRYNederlandIs als bitterhop en als aroma hop te gebruikenSafale US-051Ale

Dry

0.0011Fermentisoriginal amount: 1Belgiëhttps://fermentis.com/wp-content/uploads/2017/10/SafAle-US-05.pdfKoriander1SpiceBoil100.0021original amount: 2 gMaischen120Stap 11Temperature650Stap 21Temperature6245Stap 31Temperature7015Stap 41Temperature782