Saison met Salie en Citroenmelisse1All GrainDonovan Larmonie10109080De zwarte peper korrels kan je kneuzen voor wat meer smaak maar dat hoeft niet. De gedroogde salie na de vergisting aan het bier toevoegen. Proef het bier na een dag of twee en bottle als de gewenste smaak is bereikt.C1.0541.0076.020.013.0 EBCPilsmout (3 EBC)1Grain2.2751.5228426395939BelgiëDingemansoriginal amount: 2200 gSpecial B1Grain0.0575203.04568527919original amount: 50 gRietsuiker (licht)1Sugar0.0151000Nederlandoriginal amount: 15 gCitra115

Leaf

0.01Boil60original amount: 10 g, original boiling time: 60Belgiaroma hop zwarte peper (korrels)1SpiceBoil450.0121original amount: 12 gcitroen melisse1SpiceBoil50.0081original amount: 8 gSalie (gedroogd)1SpiceBoil00.0081original amount: 8 gLallemand Belle Saison1Ale

Dry

0.0011Lallemandoriginal amount: 1Nederland"Belle Saison is een biergist in Belgische stijl die speciaal geselecteerd werd voor zijn vermogen oMaischen120Stap 11Temperature6490Stap 21Temperature785