Doenkulpiels1All GrainMichael Woolthuis10106075Een eind sg van 1012 is goed haalbaar maar lager is beter want dat geeft een mooiere droge afdronk. Als extra toevoeging kan gember of paradijszaad tijdens de laatste 5 minuten koken prima.B1.0541.0125.925.061.0 EBC2020-09-01Pale Ale mout1Grain1.7754.5685279187817BelgiëDingemansoriginal amount: 1700 grCara Pilsmout (3 EBC)1Grain0.37751.5228426395939Nederlandoriginal amount: 370 grGoldswaen©Munich Dark1Grain0.377573.604060913706NederlandSwaenoriginal amount: 370 grBlackSwaen©Coffee1Grain0.175203.04568527919NederlandSwaenoriginal amount: 100 grBottelsuiker1Sugar0.0051000Nederlandoriginal amount: 5-6 gr/ltrTarget19.2

Leaf

0.012Boil60original amount: 12 gr, original boiling time: 60Saflager S-1891Ale

Dry

0.0011Fermentisoriginal amount: 1NederlandSaflager S-189Maischen120Stap 11Temperature69stortStap 21Temperature6560Stap 31Temperature782