DenneAppeltjesBruin1All GrainInkoopcommissie10109075Vrij naar een recept uit 'HomeBrewers recipe Guide'. Een lekker enigszins zoetig bier met een lichte moutige afdronk, had iets meer alcohol mogen bevatten. B1.0581.0116.421.965.0 EBC2009-09-01Pilsmout (3 EBC)1Grain2.1751.5228426395939BelgiëDingemansoriginal amount: 2100 gramCara-kristal (120 EBC)1Grain0.217560.913705583756Belgiëoriginal amount: 210 gramChocolademout (800 EBC)1Grain0.0575406.09137055838original amount: 50 gramBruine suiker1Sugar0.11000Nederlandoriginal amount: 100 gramBottelsuiker1Sugar0.0061000Nederlandoriginal amount: 6gr/literEast Kent Goldings14.8

Leaf

0.015Boil90original amount: 15 gram, original boiling time: 90BelgiëHallertau Perle16.9

Leaf

0.007Boil15original amount: 7, original boiling time: 15Hallertau Perle hop bloemenWyeast XL 1098 British Ale1Ale

Dry

01original amount: BelgiëMaischen120Stap 11Temperature730Stap 21Temperature6790Stap 31Temperature785