Paardepi(l)s
| van: | Erik van Dordrecht |
| klasse: | V |
| stijl: | Fantasiebier |
Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 75 min. |
| eind-SG: | 1011 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|---|---|---|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 2.75 kg. | 3 EBC | Leverancier: Dingemans | |
| Haverkorrels | 250 g. | |||
| Target | 25 g. | 75 min. | 8 α | Bloemen |
| Bovengist | 1 | |||
| Maischwater | Leverancier: Kraan | |||
| Spoelwater | Leverancier: Kraan | |||
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
Maischschema
| 37 °C | 50 °C | 63 °C | 73 °C | 80 °C |
| 30 min. | 30 min. | 45 min. | 30 min. | 5 min. |
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=52