Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 75 min. |
| alcoholpercentage: | 6.0 % |
| begin-SG: | 1065 |
| eind-SG: | 1020 |
| EBC (kleur): | 16.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 1.75 |
|
3 EBC
|
Leverancier: Dingemans |
| Munichmout (20 EBC) | 600 g. |
|
20 EBC
|
|
| Cara Pilsmout (60 EBC) | 500 g. |
|
60 EBC
|
|
| Hallertau Perle | 25 g. |
75 min. |
5 α
|
Bloemen |
| Bovengist | 5 g. |
|
|
|
| Saaz hop | 10 g. |
10 min. |
4 α
|
Bloemen |
| Iers Mos (Irish Moss) | 4 g. |
10 min. |
|
|
Maischschema
| 52 °C | 62 °C | 72 °C | 78 °C |
| 15 min. | 20 min. | 30 min. | 5 min. |