Even Sharks Need Water

datum:8 augustus 2022
van:Theo van Eijden
klasse:A
stijl:New England India Pale Ale

Recept gegevens

batchgrootte:10 l.
kooktijd:60 min.
alcoholpercentage:6.0 %
begin-SG:1063
eind-SG:1013
EBC (kleur):7.0
EBU (bitterheid):26.0
Brouwhuisefficiëntie:75 %

Ingrediënten

ingrediënthoeveelheidkooktijdwaardebijzonderheden
Pilsmout (3 EBC) 1470   3 EBC Leverancier: Dingemans
Pale Ale mout370   9 EBC Leverancier: Dingemans
Havervlokken (2 EBC) 240   2 EBC  
CaraPils240   25 EBC Leverancier: Weyermann
Tarwevlokken240      
Magnum4 60 min. 12 α Bloemen  
Galaxy65   14 α Pallets  
Citra 105   12 α Bloemen  
Lallemand Verdant IPA       Leverancier: Lallemand
Maischwater8     Leverancier: Kraan
Spoelwater8     Leverancier: Kraan

Maischschema

67 °C78 °C
45 min.5 min.
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=377