Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 90 min. |
| alcoholpercentage: | 3.6 % |
| begin-SG: | 1037 |
| eind-SG: | 1010 |
| EBC (kleur): | 26.0 |
| EBU (bitterheid): | 23.0 |
| Brouwhuisefficiëntie: | 75 % |
| Watertype | Kraanwater |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|
| Mild Ale Malt | 1450 |
|
7 EBC
|
Leverancier: Thomas Fawcett & Sons |
| Kristalmout (37 EBC) | 310 |
|
37 EBC
|
|
| Willamette hop | 17 |
90 min. |
5 α
|
Bloemen |
| Goldings | 7 |
5 min. |
6 α
|
Bloemen |
| Maischwater | 7.5 |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Spoelwater | 4.5 |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Safale S-04 | 1 |
|
|
Leverancier: Fermentis |
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|