Aker oudwit1All GrainInkoopcommissie10109075Als je liever met droge gist brouwt dan kan je, naar eigen keuze, S-33 of S-04 gebruiken. Heerlijk droog bier (door de lagertijd van 14maanden) met op de achtergrond een witbier smaak en aroma en op de voorgrond een lichte vanille toets.C1.0711.0157.842.08.0 EBChttp://verlorenbieren.nl/oud-wit/#more-7132018-01-01Weyermann Extra pale1Grain3.2751.2690355329949NederlandWeyermannoriginal amount: 3200 grBottelsuiker1Sugar0.0051000Nederlandoriginal amount: 5 gr/literEast Kent Goldings15.4

Leaf

0.04Boil60original amount: 40 gr, original boiling time: 60BelgiëIers Mos (Irish Moss)1OtherBoil900.0021original amount: 2 grEik chips Frans medium toast1OtherBoil00.0051original amount: 5 grWyeast 3944 Belgium White1Ale

Dry

0.0011Wyeastoriginal amount: 1BelgiMaischen120Stap 11Temperature70stortStap 21Temperature6775Stap 31Temperature782