Dubbelbock
| van: | Frank Oppedijk |
| klasse: | D |
| stijl: | Dubbelbok |
Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 70 min. |
| alcoholpercentage: | 8.5 % |
| begin-SG: | 1080 |
| eind-SG: | 1016 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|---|---|---|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 3 kg. | 3 EBC | Leverancier: Dingemans | |
| Caramout (150 EBC) | 75 g. | 150 EBC | ||
| Aromamout | 50 g. | 150 EBC | ||
| Aromamout (60 EBC) | 150 g. | 60 EBC | ||
| Chocolademout (900 EBC) | 25 g. | 900 EBC | ||
| Northern Brewer | 20 g. | 60 min. | 8 α | Bloemen |
| Saaz | 30 g. | 60 min. | 4 α | Bloemen |
| Wyeast 2206 Bavarian Lager | ||||
| Maischwater | Leverancier: Kraan | |||
| Spoelwater | Leverancier: Kraan | |||
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
't Wort Wat receptendatabase: http://www.twortwat.nl/recepten?id=28