Recept gegevens
| batchgrootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 120 min. |
| alcoholpercentage: | 10.7 % |
| begin-SG: | 1104 |
| eind-SG: | 1024 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
|---|
| Gambrinus 2-rijige mout | 6 kg. |
|
|
|
| Aromamout (55 EBC) | 580 g. |
|
55 EBC
|
|
| Rijstevlokken | 470 g. |
|
|
|
| Kandijsuiker, donker | 370 g. |
|
|
|
| Progress | 15 g. |
120 min. |
6.2 α
|
Bloemen |
| First Gold hop | 15 g. |
120 min. |
7.5 α
|
Bloemen |
| Brewers Gold | 15 g. |
120 min. |
6.7 α
|
Bloemen |
| Liberty | 15 g. |
120 min. |
4.5 α
|
Bloemen |
| Amarillo | 15 g. |
30 min. |
8.2 α
|
Bloemen |
| Northern Brewer | 15 g. |
30 min. |
8 α
|
Bloemen |
| Crystal hop | 15 g. |
10 min. |
3.2 α
|
Bloemen |
| Saaz hop | 15 g. |
10 min. |
4.2 α
|
Bloemen |
| Styrian Goldings hopbloemen | 15 g. |
10 min. |
5.2 α
|
Bloemen |
| Chinook | 15 g. |
10 min. |
12.3 α
|
Bloemen |
| Wyeast 1728 Scottish Ale | |
|
|
|
| Maischwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Spoelwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
| Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|