Recept gegevens
batchgrootte: | 10 l. |
kooktijd: | 75 min. |
EBC (kleur): | 0.0 |
EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | bijzonderheden |
---|
Pilsmout (3 EBC) | 1750 gr. |
|
3 EBC
|
Leverancier: Dingemans |
Gerst, geroosterd (1000 EBC) | 40 gr. |
|
1000 EBC
|
|
Challenger hopbloemen | 20 gr. |
75 min. |
6 α
|
Bloemen |
Goldings | 10 gr. |
10 min. |
4 α
|
Bloemen |
Wyeast 1084 Irish Ale | |
|
|
|
Maischwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
Spoelwater | |
|
|
Leverancier: Kraan |
Bottelsuiker | 6gr/liter |
|
|
|
Maischschema
52 °C | 68 °C | 74 °C | 80 °C |
15 min. | 40 min. | 20 min. | 1 min. |