Update Zonnedauw

Hoi Allemaal,
Een kleine update van ons tweede clubbier ‘Zonnedauw’, bitter blond.
Afgelopen zaterdag, 7 maart is Zonnedauw gebotteld op 75cl en 33cl en 2 fusten, voor de lancering en de jaarlijkse BBQ.De presentatie van ons tweede bier staat nog steeds gepland bij Brouwmaatje op 28 maart. Van 14:00 tot 17:00 en vindt plaats bij Brouwmaatje. IJweg 463, 2143 CJ Boesingheliede!

---

We hebben de bitter blond natuurlijk even geproefd. De smaak, fris en een mooi bittertje in de afdronk. En vooral goed doordrinkbaar.

Er is nog steeds de gelegenheid om dit bier bij voorinschrijving te kunnen bestellen en tegen een gereduceerde prijs:

• 33 cl - in de voorverkoop: een doos van 24 flesjes voor 43 euro, na de lanceerdatum van 28 maart 48 euro.

• 75 cl - in de voorverkoop: een doos van 6 flessen voor 25 euro, na de lanceerdatum van 28 maart 28 euro.

Om zo veel mogelijk leden van dit aanbod in de voorverkoop gebruik te kunnen laten maken, kunnen er per deelnemer, tot en met de lanceerdatum van 28 maart, maximaal één doos kleine (33cl) flessen en één doos grote (75cl) flessen via de website besteld worden. 

Groet van “2e clubbier commissie” !

MarC Kelderman

---

Lanceerdatum Zonnedauw 28 maart!

Zaterdag 28 maart is de feestelijke lancering van de  Zonnedauw 2026 bij Brouwmaatje. IJweg 463 2143 CJ Boesingheliede.

Het bier wordt door Edwin op tap geserveerd vanaf 14:00 tot 17:00 uur, dus dat staat garant voor een zeer gezellige dag. Ieder lid krijgt 2 muntjes van het bestuur om dit feestelijke bier op vat te proeven. Een mooi extra moment om elkaar te ontmoeten en het glas te heffen.
Direct na de lancering kun je je bestelde bier meenemen. Vergeet niet je streepjescode mee te nemen!

Zonnedauw is een ambachtelijk bitter blond en het tweede clubbier uit deze reeks dat door onze vereniging werd gebrouwen. Dit helder goudblonde bier heeft een frisse, droge basis met een fijne, romige schuimkraag en een levendige carbonisatie. In de geur en smaak komen kruidige en florale tonen van nobele hop naar voren, ondersteund door subtiele esters van peer en appel en een lichte peperige toets van de gebruikte gist. De uitgesproken zuivere bitterheid zorgt voor een lange frisse afdronk en een uitstekende doordrinkbaarheid.  Het is een frisse blond met een alcoholgehalte van circa 5,9 % met een IBU van 41.
Het recept van Zonnedauw is afkomstig van Chris Talbot die met dit frisse blond op nationaal niveau prijzen gewonnen heeft, dus dat belooft wat!

Mocht je nog niet besteld hebben, en wil je met Pasen nog een feestelijk bier serveren? Op dit moment is reeds de helft van het gebrouwde bier tijdens de voorverkoop verkocht! Dus sla je slag en bestel alsnog want de resterende voorraad is beperkt. Dit kan dat via de website.LET OP!
Per fles type hebben wij een aparte bestelpagina ingericht om de verkoop en voorraad goed op elkaar af te stemmen.
Zoals te doen gebruikelijk dient de bestelling direct te worden betaald en kan vanaf 28 maart worden afgehaald bij Brouwmaatje.En als laatste, maak van deze gelegenheid gebruik het uitgebreide assortiment van John’s winkel eens goed te bekijken, er staat ook veel interessante apparatuur op de eerste verdieping.

 

---

Van de Polderbok commissie:

De commissie laat weten dat er nu nog voldoende polderbok op voorraad is. Bestel snel, want zoals je weet, op=op

Polderbok 2025 is een ambachtelijk herfstbockbier dat dit jaar een bijzondere oorsprong kent. In 2024 daagden we onze leden uit om het bestaande recept te verbeteren. Het winnende recept, van Yoeri Sanstra, werd in 2025 gebrouwen. Deze robijnrode dubbelbock heeft een rijke, moutige body met tonen van karamel, rozijn en een vleugje chocolade. De zachte bitterheid van een traditionele hopsoort wordt mooi in balans gebracht door de warme, volle afdronk.

 

---