In deze Nieuwsflits;

• Clubavond ook online  te volgen
• Inschrijven voor de gezamenlijke brouwdag
  
  
  

Clubavond ook online te volgen
Bericht van het bestuur

De clubavond  van 1 oktober mogen door maximaal 75 clubleden lijfelijk bezocht worden, hiervoor dienen zij een Coronacertificaat te kunnen tonen of in bezit te zijn van een geldige negatieve PCR-test. Bij de ingang zullen deze gecontroleerd worden. Voor ons gelden namelijk dezelfde regels als ieder restaurant, bioscoop of cafe. Aanvangstijd is 20:00 in de Boerderij in Hoofddorp. Om 24:00 uur moet de zaal geheel leeg en opgeruimd zijn. Het verzoek is aan eenieder om daar aan mee te werken en zo nodig eventjes de handen uit de mouwen te stropen. 

Om toch zoveel mogelijk leden te kunnen bereiken gaan we de clubavond life streamen, dat gaat via deze link; Deze keer streamen we via Youtube. Het is wel nog om in te loggen want het bevat expliciete inhoud voor 18 jaar en ouder. 

Indien er belangstelling is zal ook de Proeftafel weer bezet gaan worden. Neem 2 flesje van je eigen gebrouwen bier mee en onder deskundige begeleiding zal dit beoordeeld worden. Je zult overladen worden met en adviezen en nuttige tips.  

Vergeet niet je thermometer mee te nemen. Je kan laten controleren of jouw thermometer de juiste temperatuur aangeeft. Ervaring leert dat de goedkopere modellen nog wel eens willen afwijken.  Ook hebben wij kalibratie gewichten zodat je ook je weegschaal kan laten controleren. 

Inschrijven voor de gezamenlijke brouwdag
Bericht van de Brouwdagcommissie

De kop is eraf. De eerste brouwdag heeft reeds plaats gevonden. Het was niet heel druk maar toch nog gezellig. Gezien de komende versoepelingen verwacht ik hopelijk  meer mensen die er weer zin in hebben. (Neem wel een geldige QR kode mee ;-). Ook nu een reeds eerder gebruikt recept enigszins ge-tweaked a.d.v. de resultaten van de vorige versie. Het betreft een Duvel Triple Hop kloon.  De Amarillo versie die Duvel ooit uitbracht nog voor de Citra versie. 

Je heb nog tot 3 oktober (onder voorbehoud) om je in te schrijven voor de brouwdag van zaterdag 9 oktober. Doe dat echter wel zo snel mogelijk want dan hoeft niet alles op het laatste moment besteld te worden. Ook nu weer is er de mogelijkheid een pakket af te halen om thuis te brouwen. Uiteraard is de "brouwdag sponsoring vanuit de club" hier niet van toepassing. Wij zullen dan ook 2 verschillende prijzen voor de ingrediënten gaan berekenen.

De prijs voor op de brouwdag is € 0,75/liter en voor afhalen € 1,-/liter. Vanaf 9.00 uur zijn de brouwdag brouwers aan de beurt. De afhalers kunnen vanaf 10:00 uur aansluiten in de rij bij het afwegen in Lisserbroek. Eventuele late brouwers hebben echter nog wel voorrang. Opsturen is helaas nog geen optie. Inschrijven na in loggen in het menu voor Leden. 

Duvel Tripel Hop 2011 Amarillo is een speciale versie van de klassieke Duvel. Elk jaar brengt Duvel een variant uit waaraan een extra hopsoort is toegevoegd. In 2011 was dat de Amarillo, een Duvel met een stukje extra spanning.

Brouwerij;       Duvel Moortgat
Bierstijl;          Strong Ale
Alcohol:           9.5%
Categorie;       Blond en Krachtig
Spijzen:          Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.      8 °C
Drinkmoment  Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting            Bovengistend
Hopsoorten     Amarillo, Saaz Saaz, Styrian Golding