Polderbok 2026
De Polderbok 2026 rijpt al enige tijd op fles voor Boktober
De Polderbok 2026 is gebrouwen naar het winnende recept van Youri Sanstra
Gebrouwen door Brew-Ed en enkele clubleden op 21 april j.l. bij de Noordhollandse Brouwerij.
Vanaf heden is de Polderbok 2026 te bestellen via de website.
De Polderbok is dit jaar weer verkrijgbaar in grote en kleine flessen. Op de website hebben we daarom 2 pagina’s aangemaakt: 1 bestelpagina kleine flessen (0,33L) , 1 bestelpagina grote flessen (0,75L)
De bestelpagina’s vind je op de website onder: voor leden : Polderbok 2026….
Je kan de Polderbok 2026 tegen een gereduceerde leden prijs bestellen tot de lanceerdatum van 3 oktober 2026.
- 33 cl - een doos van 24 flesjes voor 49 euro
- 75 cl - een doos van 6 flessen voor 28 euro
Na de lancering kun je dit speciaal bier bestellen tegen het volgende tarief:
- 33 cl - een doos van 24 flesjes voor 54 euro
- 75 cl - een doos van 6 flessen voor 31 euro
Om iedereen de kans te geven een doos te bemachtigen is tot de lancering het aantal dozen op 1 per soort per persoon gezet.
Na de lancering kunnen er meer dozen besteld worden.
Lancering:
De Polderbok wordt gelanceerd bij Brouwmaatje op 3 oktober 14:00 zorg dat je erbij bent! De aanwezige leden ontvangen ieder 2 muntjes om de nieuwe polderbok te kunnen proeven! Vanaf 3 oktober kan je meteen jouw bestelling bij Brouwmaatje ophalen.
ZAF (zomer avond feest)
Zaterdag 29 augustus is onze jaarlijkse feestavond in Lisserbroek!
Dit jaar wederom in buffetvorm met eigen bieren op tap en bieren van de commerciële leden.
En natuurlijk een Pubquiz met bierige prijzen!
Voor de muzikale opleuking van de avond hebben we weer onze Spotify playlist open staan.
Wil je jouw favoriete smartlap of metal track horen? voeg deze dan hier toe : (Twortwatzaf)
https://open.spotify.com/playlist/65GVsPABRKovrPKvMU82nl?si=IbyCOhZQRbiKVw1Pfnn6nQ&utm_source=whatsapp&pi=LjB1G6VGRny0F&sci=spotify%3Acard-config%3A1p0hdjmE14Di1O9O7vScPv
N.B. we zijn een club voor vrijwilligers door vrijwilligers: voor het ZAF kunnen we nog wat handjes gebruiken voor opbouw zaterdag 29/8 en opruimen op zondag 30/8 kan je helpen? Meld je dan even bij het bestuur: bestuur@twortwat.nl
Verenigingen markt
Dit jaar staat Twortwat op de verenigingenmarkt in Nieuw Vennep.
Een mooie gelegenheid om nieuwe leden te werven.
Wanneer: Zondag 30 augustus 2026 van 13:00 – 16:00 uur
Locatie: Vennep Flyers, Oosterdreef 32 te Nieuw-Vennep
🍺 Teaser: Brouwerijexcursie 't Wort Wat – Vrijdag 2 oktober 2026 🍺
Op vrijdag 2 oktober 2026 organiseren we weer een gezellige excursie langs een aantal bijzondere Nederlandse brouwerijen. Dit wordt een dag vol vakmanschap, mooie verhalen, heerlijke speciaalbieren en natuurlijk veel gezelligheid met medeleden.
We verzamelen om 08.30 uur in Hoofddorp, waarna de touringcar om 09.00 uur vertrekt voor een mooie tocht langs drie brouwerijen. Tijdens deze excursie bezoeken we:
🍺 Brouwerij Duits & Lauret in Everdingen
🍺 Brouwerij Sint Servattumus in Schijndel
🍺 Brouwerij Hertog Jan in Arcen
Bij alle brouwerijen krijgen we een rondleiding en kunnen we uiteraard verschillende bieren proeven. Voor de lunch vragen we iedereen om zelf een lunchpakket mee te nemen, zodat we onderweg in de bus kunnen lunchen. In de avond sluiten we de dag af bij Hertog Jan in Arcen met een heerlijk dinerbuffet.
We verwachten rond 22.30 uur weer terug te zijn in Hoofddorp.
De commissie is nog bezig alle eindjes aan elkaar te knopen zodra ze daaruit is zal de inschrijving op de website geopend worden.
Wij hopen op een grote opkomst en kijken uit naar een gezellige en smaakvolle dag met elkaar!
Brouwdag 12 September met 2 recepten!
Deze brouwdag krijgt een iets andere invulling dan gebruikelijk. Je kan namelijk kiezen uit twee heel verschillende, maar allebei aantrekkelijke bierstijlen: een Irish Stout en een Brugse Zot. Daarmee biedt deze brouwdag niet alleen variatie in smaak en karakter, maar ook de mogelijkheid om eens bewust te kiezen voor een stijl die goed past bij je eigen voorkeur of brouwinteresse.
Maar let op: De inschrijving sluit (al) op 27 augustus 2026.
De Irish Stout is een klassieke donkere bierstijl die bekendstaat om zijn droge, geroosterde karakter en verrassende doordrinkbaarheid. Verwacht geen zwaar of log bier, maar juist een elegant samenspel van gebrande mouttonen, lichte koffie-indrukken, een vleugje pure chocolade en een subtiele bitterheid in de afdronk. Dit is een stijl die liefhebbers van karaktervolle, traditionele bieren zeker zal aanspreken. Extra bijzonder is dat deze Irish Stout bovendien meedoet aan de clubkampioenschappen als jaarbier. Alleen dat al maakt het interessant om juist dit bier op het brouwprogramma te zetten.
De Brugse Zot vertegenwoordigt een heel andere kant van het brouwspectrum. Dit bier sluit aan bij de Belgische blond-traditie en combineert een aangenaam moutig profiel met fruitige tonen en een fijne, evenwichtige bitterheid. Het resultaat is een bier dat toegankelijk en vriendelijk overkomt, maar tegelijk voldoende diepgang heeft om ook de meer ervaren brouwer te blijven boeien. Wie houdt van een blond bier met Belgische flair, een zachte kruidigheid en een levendig, rond smaakbeeld, zal in deze keuze veel plezier vinden.
Juist het contrast tussen deze twee stijlen maakt deze brouwdag extra aantrekkelijk. De keuze gaat immers tussen een donker, droog en geroosterd bier aan de ene kant en een blond, fruitig en Belgisch geïnspireerd bier aan de andere. Dat biedt je de kans om eens iets anders te brouwen dan normaal, of juist heel gericht te kiezen voor een stijl die al langer op het verlanglijstje staat.
Wie niet kan kiezen, hoeft dat overigens ook niet per se te doen. Het is namelijk gewoon mogelijk om beide bieren te bestellen. Daarnaast is er een praktische oplossing voor wie wel beide recepten wil brouwen, maar niet alles op dezelfde dag in Lisserbroek kan maken: één bier kan tijdens de brouwdag in Lisserbroek worden gebrouwen, terwijl het andere kan worden afgehaald om later thuis te brouwen. Zo is er volop ruimte om de brouwdag op een manier in te vullen die past bij je eigen planning en ambities.
Kortom: deze brouwdag belooft niet alleen een gezellige en leerzame activiteit te worden, maar ook een mooie kans om aan de slag te gaan met twee heel verschillende en aansprekende bierstijlen
Inschrijven via de website in het Ledenmenu. De inschrijving sluit op 27 augustus 2026.
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 09 sept 2026 naar de redactie .
Clubkalender
| zaterdag | 29 augustus | Clubavond: ZAF Zomer Avond Feest, Editie 2026 |
| zaterdag | 12 september | Gezamenlijke brouwdag: Irish Stout en Brugse Zot |
| vrijdag | 25 september | Clubavond: Brouwerij De 12 Stuyvers te gast |
| vrijdag | 30 oktober | Clubavond: Proeftafel XXL |
| donderdag | 05 november | Brouwcursus: Eerste avond |
| donderdag | 12 november | Brouwcursus: Tweede avond |
| donderdag | 19 november | Brouwcursus: Derde avond |
| zaterdag | 21 november | Gezamenlijke Brouwdag: |
| vrijdag | 27 november | Clubavond: Clubkampioenschappen |
| vrijdag | 18 december | Clubavond: Foodpairing, bier en wat lekkers |
| zaterdag | 31 juli | Uiterste besteldatum Zonnedauw |
| zaterdag | 31 juli | Uiterste besteldatum Zonnebock |
| woensdag | 01 december | Uiterste besteldatum Polderbok 2025 |
| zondag | 31 december | Uiterste besteldatum Polderbok 2026 |
