In deze nieuwsflits:

• Agenda a.s. clubavond
• Van de polderbokcommisie
• Nog een paar dozen Zonnedauw
• Van de Clubkampioenschapcommisie
• Deadline volgende clubblad
• Clubkalender

---

Agenda as clubavond 29 mei.
Op dit moment is er nog geen maandbier aangemeld voor de clubavond van 28 mei.
Heb jij thuis nog een lekker bier, en wil je graag meedingen naar de wisselkei? Meld dan je bier aan.
Let op! Dit hoeft NIET in een fust te zitten! Heb je voldoende bier in fles kan je deze ook aanmelden! Voor vragen kun je terecht bij clubhuis@twortwat.nl.

· 20:00-20:15​	· Inloop​
· 20:15-20:30	· Welkom​ · Welke 2 leden helpen met opruimen?​ · Nieuwe leden introductie​ . Mededelingen van het bestuur · (Technische) brouwvragen​ · Moment van de maand​
· 20:30-20:40	· Presentatie Maandbier door ?
· 20:40-20:50	· De 't Wort Wat Community in Whatsapp door Marc
· 20:50-22:00​	· presentatie Eisbocken door Nico René
· 22:00-22:50​	· Proeftafel en nazit​
· 22:50-23:00​	· Opruimen en einde clubavond

 

---

Van de polderbokCommissie:

De Polderbok 2026 is gebrouwen op dinsdag 21 april bij de Noord-Hollandse bierbrouwerij onder leiding van Edwin (Brew-Ed)
Op dinsdag 2 juni is de Botteldag, hier kunnen we hulp gebruiken.
Heb je altijd al willen zien hoe een commerciële brouwerij van binnen werkt én zelf bijdragen aan een ‘t Wort Wat Bier? Dit is je kans!
En dan is er nog de Receptenchallenge:
Brouw zelf een dubbelbock (max. 8% ABV) en breng deze mee naar de lancering van de polderbok 2026.
Tijdens de lancering (in oktober? datum volgt nog) worden de inzendingen gekeurd.  Het winnende recept wordt dan in 2027 door jou en de vereniging gebrouwen.
Heb je Interesse om mee te helpen laat het ons weten via polderbok@twortwat.nl. 

Op 11 augustus 2025 brouwden we de “Polderbok 2025” — bij X-Brewing in Katwijk. Dit lekkere bier van ’t Wort Wat is er nog. Een unieke collab tussen ’t Wort Wat en X-Brewing: Donkerrode herfst dubbelbock in een stoer 44cl blik. Vol, moutig en met een zachte, doordrinkbare finish .
De Polderbok is voor het eerst afgevuld  in blikken van 44cl, een spannende nieuwe stap in onze traditie.
Er zijn nog aardig wat blikken over en we willen jullie graag de gelegenheid geven om dit bier te bestellen tegen een gereduceerd tarief: 
24 blikken (1 doos) voor 51 Euro. We vermoeden dat 24x 440ML voor sommige leden wat teveel van het goede is en daarom kan de Polderbok 2025 vanaf nu ook per set van 4 blikken besteld worden: 
4 Blikken voor 8,50 Euro (zonder omverpakking).TIP:  De Polderbok is ook een prima bewaar-bier dus sla er nog een paar in!

Met vriendelijke brouwers groeten, 
De Polderbokcommissie.

---

Laatste voorraad Zonnedauw!
Op 20 januari is Zonnedauw gebrouwen bij de Noord Hollandse. Dit is het tweede clubbier uit deze reeks dat door onze vereniging werd gebrouwen. Zonnedauw is een ambachtelijk bitter blond en dit helder goudblonde bier heeft een frisse, droge basis met een fijne, romige schuimkraag en een levendige carbonisatie. In de geur en smaak komen kruidige en florale tonen van nobele hop naar voren, ondersteund door subtiele esters van peer en appel en een lichte peperige toets van de gebruikte gist. 

De uitgesproken zuivere bitterheid zorgt voor een lange frisse afdronk en een uitstekende doordrinkbaarheid.  Het is een frisse blond met een alcoholgehalte van circa 5,9 % met een IBU van 41.

Het bier val goed in de smaak en de verkoop verloopt vlot door haar eigen succes en natuurlijk de heerlijke smaak van het bier. Wees er daarom snel bij want de voorraad is echt nog maar zeer beperkt! Er zijn nog alleen maar een beperkt aantal dozen beschikbaar van de 75cL.