Clubavond 23 mei: Barrel aged bieren
Als voorbereiding en start van ons “Barrel van de club” project, zullen we op 23 mei as, tijdens clubavond van mei, de brouwerij van Jopen in de waardepolder in Haarlem bezoeken. De barrel age specialist van Jopen gaat ons meenemen in het barrel agen van bieren en een proeverij verzorgen. Tevens mogen de vaten opslag bezoeken.
LET OP! De datum is afwijkend en 1 week eerder dan normaal, dus op 23 mei!
Adres: Emrikweg 21, 2031 BT Haarlem. Aanvang 20.00
Wil je een introducee meenemen? Dat mag. We zijn echter genoodzaakt voor introducees een kleine bijdrage te rekenen om de extra kosten te dekken. Laat het ons vooraf weten: bestuur@twortwat.nl


Clubbieren:

Polderbock:
De polderbock van Yoeri Sanstra is vorig jaar, tijdens de lancering van de polderbok 2024,  verkozen tot polderbock 2025. Yoeri heeft samen met de commissie diverse brouwerijen gecontacteerd en offertes uitgeplozen. Er is een zorgvuldige keuze gemaakt! X-brewing in Katwijk aan Zee. Daar zal binnenkort onze polderbock gebrouwen gaan worden. Wil je daar bij zijn? Stuur dan een berichtje naar polderbok@twortwat.nl en houd de berichtgeving in de gaten.
2^e clubbier: zonnebock.
Ook het 2^e clubbier recept is van een verenigingslid: Marc Kelderman. Zijn Zonnebock werd uitgekozen om de primeur te krijgen als eerste versie van het 2^e clubbier. Dit bier is inmiddels gebrouwen en verkrijgbaar via de website. Wees er snel bij. Het bier valt in de smaak en 75% is al verkocht!
 De Zonnebock wordt omschreven als een goudkoperkleurig bier met een volle moutige basis en tonen van karamel en een subtiele hint van sinaasappel. De traditionele Hallertauer Mittlefruh-hop  zorgt voor een zachte bitterheid, terwijl de gebruikte Lallemand gist het bier zijn kenmerkende en fruitige en kruidige karakter geeft.
Het is een goed doordringbare zomerbock geworden, als basis een Weizen, met een knipoog naar een Tripel, de sinaasappelschil voor het typische zoetje, als zijnde de ondergaande zon, terwijl je dit biertje samen met vrienden of familie drinkt. 
Verkiezing:
Zowel Yoeri als Marc is enthousiast en trots dat hun bier gebrouwen is/ wordt voor de leden van onze vereniging. Ben jij ook trots op een zelf gebrouwen bier of bierrecept? En wil je ook graag kans maken om dit op grotere schaal te brouwen voor onze leden? Let dan goed op de berichtgeving van beide clubbier commissies. Zowel de polderbok commissie als het tweede clubbier commissie zullen een verkiezing houden.
 
BBQ 30 augustus
Kan je hier niet op wachten, en wil je onze leden graag eerder laten genieten van je creatie? Brouw het dan voor de BBQ die we organiseren op 30 augustus. Er zal wederom een tap  installatie (van Klein Duimpje) beschikbaar zijn met voldoende kranen waar je je bier kan presenteren. Heb je zelf geen fust? Geen nood, je kan er 1 van de vereniging lenen. Mail hiervoor naar bestuur@twortwat.nl
 
`t Wort Wat! Bier Advent Kalender
De Advent commissie laat weten dat er nog ruimte is om in te schrijven voor deelname aan de bier advent kalender. Het  streef aantal deelnemers van 25 is bijna bereikt. Er is overigens geen maximum aantal deelnemers!
Aanmelden
Aanmelden kan door de volgende gegevens te mailen aan de adventcommissie (advent@twortwat.nl):

• Volledige naam
• e-mail adres
• tel.nr.
• Voorgenomen biertype om in te leveren (later wijzigen mag!)

 
Safe The Date: Excursie 17 oktober
Op 17 oktober is het weer zover. We zijn gestart met de organisatie van de excursie. Dit jaar willen we met de boot! Dat wil zeggen, de veerpont naar Texel. Zet de datum maar vast in je agenda en veeg em leeg. Nadere informatie over het programma en de inschrijving volgt.