Terug naar overzicht

Van het bestuur, september 2022

tww september 2022
Door: Dennis van Rijswijk


Afgelopen clubavond

“Er is een tijd van voor en na Corona”. Kent u die uitspraak? Velen met mij werden er gek van. Iedere keer maar weer die zin. Toch blijkt dat binnen de club deze gevleugelde uitspraak ook een waarheid is.

Brouwdagen moeten (bijna) worden geannuleerd door te weinig inschrijvingen, “Verbeter je eigen bier” kan rekenen op minder deelnemers dan gehoopt en ook clubavonden worden minder goed bezocht.

Het was dan ook goed om te zien dat er weer een mooie opkomst was tijdens de jaarlijkse clubBBQ!

De clubBBQ werd verzorgd door dezelfde cateraar als vorig jaar. Heerlijk BBQ gerechten die werden bereid op een pelletsmoker en kamados.

Ook vloeide er rijkelijk bier van de tap (o.a de Polderbok 2022, een APA en hoppige Blonde) en evenzeer uit de fles. Zeer geslaagd en je vraagt je af waarom we onze bieren niet vaker inzenden voor wedstrijden.

De gehele avond werd muzikaal omlijst door Robin (gitaar) en Marileen (zang). Al met al een geslaagde avond.

Komende clubavond

Smaakafwijkingen (foto door ArtBreeder)
door ArtBreeder

Als bestuur hopen we dat bezoekers van de clubBBQ de smaak te pakken hebben en de weg naar De Boerderij weten te vinden.

De komende clubavond gaan we ons richten op smaakafwijkingen. Als voorproefje op de “professionele” sessie houden we een poorman’s version. Tijdens de avond gaan we met eenvoudige ingrediënten en ingrepen verschillende afwijkingen ontdekken. Uiteraard vertellen we daarbij ook hoe de experimenten thuis kunnen worden herhaald.

Voor het herkennen van smaakafwijkingen is training noodzakelijk en we hopen hiermee een drempel te verlagen.

De vereniging

Tot slot, het is een terugkerend thema: participatie en wensen.

Om beter de wensen en behoeften van clubleden in kaart te brengen gaan we jullie weer vragen om deel te nemen aan een online enquête. Een van de onderwerpen is o.a. de invulling van de brouwdagen en projectmatige aanpak.

We hopen nieuwe inzichten te krijgen zodat we de club levendig en gezond houden in een veranderende wereld.

Ideeën zijn altijd welkom!

Denk mee, brouw mee, doe mee.

Terug naar overzicht