Terug naar overzicht

Van het bestuur, december 2020

tww december 2020
Door: Walter Bakker

Afgelopen clubavond

Helaas staat alles nog in het teken van de beperkingen ten gevolge van de Corona-crisis. De clubavond van november kon geen doorgang vinden. Weliswaar was het buurtcentrum “de Boerderij” weer open, maar met de beperking dat het verboden is om consumpties te nuttigen en dat er mondkapjes gedragen moeten worden. Tevens moet de Boerderij uiterlijk om 22:00 gesloten zijn. Dit alles maakt het wel erg moeilijk om zelfs maar een beperkte clubavond zoals de laatste keer te kunnen organiseren. Wel hebben we nog geprobeerd om een spreker zo ver te krijgen dat hij een complete presentatie streamend van achter zijn bureau wilde doen maar dat is helaas niet gelukt. Het is voor een spreker erg moeilijk om zonder interactie met het publiek een presentatie te houden.

Komende clubavond

Wel gaat de clubavond van december op een virtuele manier door. 18 december organiseren we een proeverij met thema ‘Zoet versus Hartig – wat is de ideale combinatie’. Tijdens de avond gaan we een aantal bieren proeven waarbij een biersommelier een zoet en een andere biersommelier een hartig gerechtje heeft bedacht. Door de organisatie worden pakketten met bieren samengesteld die opgehaald kunnen worden bij een ophaalpunt. Zelf doe je ook nog een paar boodschappen en zet je het een en ander klaar. Tijdens de presentatie kan je deelnemen aan een interactieve quiz op je telefoon, tablet of computer.

Clubkampioenschappen

De clubkampioenschappen hebben ook doorgang gevonden en afgelopen weken mocht ik een aantal bieren hiervan proeven in zowel de eerste als in de tweede ronde. De eerste ronde heb ik geproefd met Erik Deelisen en de tweede ronde met Nico van Kampen. Inmiddels zijn de winnaars bekend en leden van de clubkampioenschapscommissie gaan de bekers persoonlijk bij de winnaars uitreiken. We zullen deze uitreiking gaan filmen en tijdens de clubavond laten zien in de livestream (als alles goed gaat qua techniek).

Kwaliteitscommissie

Ook de vergaderingen van de kwaliteitscommissie gaan nog steeds gewoon door en geprobeerd wordt om de keuringen van het ‘verbeter je eigen bier’ initiatief toch door te laten gaan op 6 januari 2021. Dit zal waarschijnlijk niet in de Boerderij mogen plaatsvinden en daarom willen we dat gaan doen in aparte kleine groepjes bij leden thuis. Jan Wurpel is bezig om een artikel te schrijven over het maken van een goede giststarter en een goed lopende vergisting.

Tevens wil de commissie begin volgend jaar een virtuele cursusavond geven over het gebruik van Brewfather. Hierbij wordt stap voor stap uitgelegd hoe je een recept kunt ontwikkelen in de bijbehorende brouw-app. Daarnaast wil de commissie volgend jaar aandacht gaan besteden aan de twee bieren voor het clubkampioenschap nl. de Tripel en de Porter.

Verder wil ik iedereen een goede kerst en een voorspoedige jaarwisseling toewensen in de hoop dat we volgend jaar weer wat meer clubactiviteiten kunnen ontplooien.

Terug naar overzicht