Van de inkoopcommissie, november 2020

Lekker zo’n American Pale Ale. Lekker actueel ook met al die Trump-versus-Bidenperikelen van de laatste tijd. Dit is gelukkig een echte middenmoter precies tussen links en rechts in.

Wel een prima bier om op een iets te warm gestookte donkere sinterklaasavondsamenscholing, lekker ijskoud te drinken, dat je hoofd weer een beetje recht trekt, dat je er weer zin in hebt, dat het volgende pakje misschien voor jou is. Het is ook een bier waar je schaamteloos allerhande poespas aan toe kunt voegen zonder dat de poes te snel past of de pas te veel poest. Ik heb zelfs recepten gezien met kruidkoek en pepernoten. Maar goed, zelfs bij een vergevingsgezind bier als een apa zou je te ver kunnen gaan. Al zou een pepernotenbier wel weer erg fijn bij de komende Sintbeleving kunnen passen. Jammer dat alles nu een beetje bij als als als blijft.
Als we het gebrouwen hadden!
Als we pepernoten hadden toegevoegd!
Als de sint Zwalk weet te vinden!

Voor de komende tijd staan de volgende recepten op het programma:

Wegens coronialalala praktijken ligt het hele pakket maken en leveren een beetje op z’n pas geveegde achterste. Wel kan je de ingrediënten bestellen bij Brouwmaatje en als je het John heel lief vraagt is hij misschien bereid om het als pakket te leveren. Dit alles kan hij dan ook via de posterijen naar je toe laten komen.
 
Groeten,
Michael
 

PS: Recept voor december: Doenkulapa

Receptgegevens

Ingrediënten

Maischschema