Terug naar overzicht
12 dec. 2018 - Nieuwsflits #387: Kloonbier ONK
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits

  • Kloonbier ONK-2019
  • Vrijdag 14 december clubavond Bier en kaas
  • Inschrijving voor de brouwdag
  • Pakket-van-de-maand Gouwe Belg
  • Brew-Toad stopt er mee
  • Deadline gemist




Kloonbier ONK-2019
Bericht van de ONK-commissie

Het kloonbier de de Open Nederlandse kampioenschappen amateur bier brouwen dat we dit jaar als 't Wort Wat gaan organiseren is Isid'Or van La Trappe. Op de eerste brouwdag van het nieuwe jaar gaan we dit bier brouwen. Een mooie uitdaging om dit bier na te maken en wellicht een prijs te winnen. De inschrijving is mogelijk tot medio april dus er is genoeg tijd op volop te experimenteren. We zullen komende periode meer informatie over dit bier verstrekken, maar mocht er iemand zijn die ons meer informatie over dit bier kan verstrekken dan houden wij ons van harte aanbevolen. 

Hier enkele gegevens van dit bier; La Trappe Isid'Or, 7,5% Alcoholpercentage, Kleur:44 EBC, Bitterheid:27.0 EBU, Ingrediënten:water, gerstemout (pale, karamel), tarwemout, glucosestroop, hop, gist.
Kleur: amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag. Geur: een mooie combinatie van kruidige, bloemige en fruitige geuren. Smaak: La Trappe Isid’or is in 2009 voor het eerst gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij. 




Vrijdag 14 december clubavond Bier en kaas
Bericht van het bestuur

Omdat december altijd een maand is met veel verplichtingen is en we zoveel mogelijk leden de kans willen geven aanwezig te zijn is de avond vervroegd naar vrijdag 14 december. We hebben 6 mooi bier en kaas combinaties uitgekozen die we onder deskundige begeleiding tot ons zullen gaan nemen. 




Inschrijving voor de brouwdag
Bericht van de brouwdagcommissie

Op 16 februari organiseren we de eerste van 6 brouwdagen die we dit jaar gaan houden. Het bier zal een kloon van de La Trappe Isid'Or zijn. Dit biertype is ook een onderdeel van het ONK-2019. De inschrijving is geopend, de kosten zijn zoals altijd € 5,- per 10 liter. 




Pakket-van-de-maand Gouwe Belg
Bericht van de Inkoopcommissie

Het pakket van de maand is deze keer een sterke blonde. Recept staat in het clubblad van december. Omdat we met de inkooppagina aan het wijzigen zijn kan er nog niet via deze weg besteld worden. Heb je interesse stuur dan een mail naar de Inkoopcommissie en geef aan voor hoeveel liter bier je wilt bestellen. Op de clubavond van de maand januari zal deze worden uitgeleverd. 




Brew-Toad stopt er mee
Bericht van het bestuur

Afgelopen jaar heeft Bertrand Rohrbock een stukje over brewtoad geschreven in het clubblad. Helaas bereikte hem het nieuws dat ze ermee gaan stoppen. Voor het geval dat er clubleden van de site gebruik (zijn gaan) maken; Er is een manier om je recepten te downloaden. Bij elk recept dat je opent staat in de linker balk een optie 'Export BeerXML', hiermee kun je een XML bestand downloaden wat je in andere software kan importeren. Ben je liever lui dan moe zoals ondergetekende, ben je een beetje handig met computers en gebruik je de Chrome browser:

-Ga naar het recepten overzicht https://www.brewtoad.com/users//recipes (waarbij je gebruikers id is, je moet hier dus zelf heen navigeren en kan niet bovenstaande link gebruiken)
-Druk op F12 om de Chrome developer console te openen
-Klik op de console die je zojuist geopend hebt
-Type in het console venster het volgende in: $.map($('.recipe-link'), m=>m.href).forEach(recipe=>{window.open(`${recipe}.xml`, '_blank')}) en druk op enter
-Als je een popup blocker hebt moet je in de adresbalk nog even toestemming geven, maar al je recepten zullen worden gedownload

Wees snel want  31 december stopt de site er al mee.



Deadline gemist
Bericht van de Redactie

Bijgaand nog twee advertenties die door het vervroegd uitgeven van het clubblad de deadline niet hebben gehaald. 

december advertentie brouwmaatje nieuwsflits



december advertentie brauland nieuwsflits

Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 10 apr 2019 naar de redactie .

 
 


Clubkalender

 
vrijdag 14 december Clubavond: Bier met kaas pairing
donderdag 20 december Brouwcursus, Vierde avond. Onderwerp: Bottelen
vrijdag 25 januari Clubavond: Bieren van de Proeftuin gistexperiment
zaterdag 16 februari Gezamenlijke Brouwdag
vrijdag 22 februari Clubavond Craftbeer meets jenever
vrijdag 22 maart Clubavond, ALV
zaterdag 23 maart Gezamenlijke brouwdag
vrijdag 26 april Clubavond
zaterdag 11 mei Gezamenlijke brouwdag
vrijdag 24 mei Clubavond
zaterdag 15 juni Open Nederlandse Kampioenschappen
vrijdag 28 juni Clubavond
vrijdag 30 augustus Clubavond
vrijdag 27 september Clubavond
vrijdag 25 oktober Clubavond

 
 

Terug naar overzicht