In deze Nieuwsflits
Vrijdag 30 september Clubavond op locatie
Bericht van het Bestuur
De komende clubavond is bij brouwerij Het Uiltje in de Waarderpolder. De oprichter van Het Uiltje is in 2012 begonnen met brouwen in zijn keuken en is daarna als brouwer begonnen bij Jopen. Vanaf eind 2012 is hij gaan brouwen in de ketels van andere brouwerijen, waaronder ook Jopen. Hij maakt voornamelijk wat extremere biersoorten zoals barrel aged bieren, stouts en vete IPA’s. In 2015 heeft hij in de Zijlstraat in Haarlem de Uiltje Bar geopend met 30 taps met wisselende bieren en zo’n 120 bieren op fes. Middels crowdfunding is een eigen brouwerij gerealiseerd met een 30 HL brouwinstallatie en voldoende tanks om te kunnen voldoen aan de capaciteitsvraag van 5000 HL. De opbouw van de brouwerij is op dit moment in volle gang en hopelijk klaar als wij de brouwerij bezoeken.
Adres: Bingerweg 25, 2031AZ Haarlem. Bereikbaar vanaf station Haarlem Spaarnwoude, reken op een stevige wandeling van plusminus 25 minuten.
Club kampioenschappen 2016
Bericht van de clubkampioenschapcommissie
Het inschrijfformulier voor de clubkampioenschappen najaar van 2016 staat weer op de website. U vindt het op de website (na inloggen) onder: Kampioenschap. Het inschrijfformulier blijft op de website beschikbaar tot zondag 23 oktober, een kleine week voor de clubavond. Daarna worden de aangekondigde bieren geïnventariseerd en worden er stickers gemaakt voor de ingeleverde biertypen. Na invulling van het formulier op de website, een afgedrukte versie van de inschrijving samen met 2 flesjes bier inleveren op de clubavond vrijdag 28 oktober.
De wedstrijdbieren voor dit najaar zijn:
* Qadrupel (inkooppakket april),
* klasse B, donkere bieren tot 6% alcohol
* klasse D, donkere bieren boven 6% alcohol
* Vrije klasse of wel fantasie bieren
De drie best beoordeelde bieren per categorie ontvangen op de clubavond van december een oorkonde en de winnaars een beker. De clubkampioen wint de wisselbeker en de eeuwige roem. Je keuringsformulier met commentaren van de beoordeling kun je afhalen op de clubavond van januari.
LET OP: de sluitingsdatum voor inschrijven is zondag 23 OKTOBER
Brouw-TV aflevering 18
Bericht van de redactie
Er is door Oscar Moerman en consorten een nieuwe aflevering vna Brouw-Tv gemaakt. Deze keer gaat hij op bezoek bij de gebroeders Ducaat in Zeewolde. Pak een lekker bier, wat te eten en ga er maar eens goed voor zitten; Link
Zaterdag 1 oktober brouwdag in Lisserbroek
Bericht van de Brouwdagcommissie
Aanstaande zaterdag 1 oktober is het weer gezamenlijke Brouwdag. Helaas kan je niet meer inschrijven voor deze gezellige dag maar een kijkje nemen kan natuurlijk altijd. Je bent de hele dag welkom op het Tufspoor 57 in Lisserbroek om een kijkje te komen nemen hoe je clubgenoten hun bier brouwen. De dag start rond 9:00 uur en duurt tot ongeveer 16:00 uur.
Het bier dat we gaan maken is een Russian Imperial Stout van 9% en omdat er weer meer dan 23 aanmeldingen zijn zal het weer een mooie dag worden.
Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie
De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 07 jun 2023 naar de redactie .
Clubkalender
vrijdag | 30 september | Clubavond: Op bezoek bij brouwerij Het Uiltje |
zaterdag | 01 oktober | Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek: Russian Imperial Stout (met twist) |
zondag | 09 oktober | Bokbier Open Nederlands Kampioenschap 2016 |
vrijdag | 28 oktober | Clubavond: Lezing van Jan Willem den Hartog |
donderdag | 03 november | Brouwcursus, eerste avond. Onderwerp: Mouten |
donderdag | 10 november | Brouwcursus, Tweede avond. Onderwerp: Gist en Hop. |
donderdag | 17 november | Brouwcursus, derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden |
zaterdag | 19 november | Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek: Lentebok |
vrijdag | 25 november | Clubavond; Clubkampioenschappen |
zaterdag | 10 december | OCK 2016 Gildekampioenschappen Bierbrouwen |
vrijdag | 23 december | Clubavond; Foodpairing Bier & Tapas |
vrijdag | 27 januari | Clubavond |
vrijdag | 03 maart | Clubavond: Algemene ledenvergadering |
vrijdag | 31 maart | Clubavond |
vrijdag | 21 april | Clubavond |